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Gommes, stabilisateurs, systèmes d'ingrédients alimentaires
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Introduction de Gino Biotech
Votre partenaire privilégié pour les hydrocolloïdes
Vous avez besoin d'un fournisseur d'hydrocolloïdes et d'un fournisseur de solutions qui soit compétent et sur lequel vous puissiez compter. Regardez la vidéo ci-contre pour savoir pourquoi Gino Biotech pourrait être votre meilleur partenaire.
Introduction des gommes et stabilisants Gino
Une entreprise mondiale de solutions de gommes et de stabilisants alimentaires.
En tant que fournisseur d'hydrocolloïdes d'origine végétale en Chine, nous avons rapidement étendu nos activités à l'échelle mondiale, nous servons nos clients dans le monde entier et leur fournissons les meilleures gommes alimentaires et les meilleurs stabilisants.
Carraghénane dans les bonbons gélifiés sans gélatine
Les bonbons gélifiés sans gélatine sont fabriqués à partir d'un hydrocolloïde naturel et de sucre. Ils se caractérisent par leur douceur, leur moelleux et leur grande transparence. Regardez la vidéo pour en savoir plus sur son introduction, sa production et son application.
Agar Agar dans les oursons gélifiés végétaliens Application
L'agar agar peut être utilisé comme gélifiant dans les oursons gélifiés végétaliens, une bonne alternative à la gélatine animale.
Consultez la vidéo pour en savoir plus sur la recette, les avantages, les bénéfices, etc.
Qu'est-ce que la gélose étalable (gélose instantanée) ?
Basse température, courte durée !
L'agar tartinable, également connu sous le nom d'agar instantané ou d'agar à solubilité rapide, est obtenu en transformant la structure rigide de l'agar traditionnel grâce à l'amélioration du processus.
Cette vidéo provient de l'agence de presse Xinhua.
Ces dernières années, la "viande d'origine végétale" a progressivement fait son apparition dans l'opinion publique, et de nombreuses enseignes de restauration ont également supprimé les plats qui lui étaient associés. Qu'est-ce que la viande végétale ? Quelle est la différence entre la "viande végétale" et la "viande animale" ? Quelle est sa valeur nutritionnelle ? Est-elle saine et permet-elle de réduire les graisses ? Les régimes amaigrissants à base de plantes sont-ils fiables ?
Nos ingrédients à base de crevettes végétaliennes, également appelés épaississants à base de crevettes végétariennes, sont composés d'hydrocolloïdes sélectionnés, tels que la gomme de konjac ou l'alginate de sodium, et d'autres ingrédients, qui sont spécialement utilisés pour les produits de la mer végétariens, en particulier les crevettes à base de plantes.
Nous avons développé plusieurs séries de stabilisateurs alimentaires mélangés pour utilisation dans les gelées et les puddings. Gino est votre premier fournisseur d'épaississants et de poudres pour gelées qui travaille directement avec vous pour vous fournir des solutions personnalisées.
avec Paul Shapiro
Imaginez des fausses viandes saines, écologiques, sans cruauté, délicieuses ET rentables ! Le monde serait meilleur...
Contrairement aux gommes traditionnelles à base de gélatine, les gommes à l'agar sont fabriquées avec de l'agar-agar comme agent gélifiant, ce qui leur confère une bonne ténacité et une bonne fragilité. Elles s'inscrivent également dans la tendance des aliments "à base de plantes" et "à faible teneur en sucre".
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