Producteur de Carrageenan
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Kappa raffiné
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kappa semi-raffiné
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Iota raffiné
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Iota Semi raffiné
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Composé
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Producteur de Carrageenan
Qu'est-ce que la carraghénine ?
Il est principalement obtenu à partir d'algues rouges, telles que l'algue rouge. Chondrus ocellatusKappahycus alvarezi et Eucheuma cottonii. Il s'agit généralement d'une poudre blanc cassé ou jaune clair, inodore et sans saveur. Le carraghénane a une bonne solubilité dans l'eau et peut être complètement dissous à 80°C pour former un gel thermiquement réversible, c'est-à-dire que le gel est chauffé pour fondre en solution, et le gel peut être formé lorsque la solution est refroidie.
En Chine, Gino Biotech est un fournisseur de carraghénane, extrait d'algues rouges. Nous proposons une large gamme de produits provenant d'un producteur de carraghénane qualifié.
Nos matières premières de carraghénane
En tant que producteur et fournisseur responsable de carraghénanes, notre partenaire Gino Biotech sélectionne uniquement des algues de haute qualité provenant de mers naturelles et non polluées telles que les Philippines, l'Indonésie et la Malaisie, et fabrique des produits de haute qualité grâce à une technologie de traitement et d'extraction avancée. La qualité répond pleinement aux exigences des normes nationales, des normes de l'UE et d'autres normes nationales et étrangères.
Spécification de la carraghénane
Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous pour télécharger la spécification complète relative aux carraghénanes.
Fonctions de la carraghénane
La carraghénane est depuis longtemps un additif alimentaire naturel. Il s'agit d'une fibre végétale soluble inoffensive qui n'est pas digérée par le corps humain. Elle possède d'excellentes caractéristiques et fonctions telles que
- Gélification
- Épaississement
- Emulsification
- Formation des films
- Décomposition stable
Lorsque la carraghénine est utilisée avec d'autres gommes alimentaires (gomme de caroube, gomme de konjac, etc.), elle peut avoir un effet synergique important, améliorer ses propriétés gélifiantes et augmenter son élasticité et sa rétention d'eau.
Utilisation de la carraghénane
- Industrie alimentaire
- Industrie pharmaceutique
- Industrie biochimique
- Industrie chimique des soins personnels
- Revêtements architecturaux
- Impression de tissus
- Agriculture
- Autres industries et domaines
En tant qu'agent gélifiant, épaississant ou agent de suspension, le carraghénane est largement utilisé dans les bonbons mous, les gelées, les boissons, les produits à base de viande, les produits laitiers, les produits de boulangerie et les sauces. Sa teneur totale en fibres alimentaires étant proche de 70%, elle est également couramment utilisée dans les aliments fonctionnels.
Vous cherchez un producteur de carraghénane fiable ?
FAQ
Oui, nos produits à base de carraghénane sont tous certifiés Halal.
Oui, nous disposons d'un certificat Kasher.
Oui, sans gluten
Oui, 100% vegan, il ne contient aucune matière d'origine animale.
Oui, la Food and Drug Administration (FDA) ont approuvé l'utilisation de l'additif.
N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations et de recettes sur les carraghénanes.
L'emballage habituel de notre carraghénane est de 25 kg/sac ou carton, mais nous pouvons également fournir un emballage personnalisé selon la demande.
Normalement, le délai est d'une semaine après réception du prépaiement ou de la L/C.
Par express : 100g
Par avion : 100 kg
Par voie maritime : 200 kg
Deux ans si elle est maintenue en bon état.
T/T et L/C à vue
ISO 9001, ISO22000, HALAL, KASHER, BRC, FSSC
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