Agar Agar en poudre
Votre premier fournisseur de poudre d'agar agar
L'agar agar est un hydrocolloïde extrait d'algues rouges qui est largement utilisé dans l'industrie alimentaire et dans certaines applications scientifiques et industrielles.
En tant que fournisseur professionnel et expérimenté de poudre d'agar agar en Chine, nous disposons d'un savoir-faire et d'une expérience étendus en matière de recherche, d'application et d'utilisation de l'agar agar, ce qui nous permet de fournir une gamme complète de produits agar, ainsi que des solutions personnalisées à guichet unique parfaitement adaptées aux besoins de nos clients.
Table des matières
Matières premières
Algues rouges
Les matières premières de nos produits hydrocolloïdes proviennent principalement des mers naturelles et non polluées des Philippines, de l'Indonésie, de la Malaisie et d'autres pays, notamment le gracilaria, l'eucheumaottoni et le gelidium de qualité. Toutes nos matières premières sont écologiques et respectueuses de l'environnement et sont conformes aux normes nationales, européennes et de la FDA.
Produits que nous proposons
By Gel Strength
- 700 g/cm2
- 800 g/cm2
- 900 g/cm2
- 1000 g/cm2
- 1100 g/cm2
- 1200 g/cm2
By Solubility
- Gélose conventionnelle (≥ 90 °C)
- Agar instantané, également appelé agar soluble rapide, agar étalé (≥ 55 °C)
Spécifications
| CARACTÉRISTIQUES CHIMIQUES | |
| Apparence | Poudre blanc cassé à jaunâtre |
| Humidité | ≤ 12 % |
| Cendres totales | ≤ 5 % |
| Résistance du gel (Méthode Nikkan) | 700-1200 g/cm2 |
| pH | 5-7 |
| Taille des mailles | 80-100 |
| Amidon et Dextrine | Non détectable |
| Gélatine et autres protéines | Non détectable |
| Matières insolubles dans l'eau | ≤ 1% |
| Métal lourd | ≤ 20 ppm |
| Pb | ≤ 3 ppm |
| En tant que | ≤ 2 ppm |
| Cd | ≤ 1 ppm |
| Hg | ≤ 1 ppm |
| Cendres insolubles dans l'acide | 0,5 % max |
| TEST MICROBIOLOGIQUE | |
| Nombre total de plaques | ≤ 5000 cfu/g |
| Levures et moisissures | ≤ 300 cfu/g |
| E.Coli | Absent dans 5 g |
| Salmonelle | Absent dans 5 g |
Emballage
En tant que fournisseur professionnel et responsable de poudre d'agar agar en Chine, Gino Biotech fournit non seulement des produits personnalisés mais aussi des solutions d'emballage flexibles. Nous vous aiderons à stimuler votre activité et à vous démarquer de la concurrence en vous proposant des emballages personnalisés.
Boîte en carton
Tambour en fibre
Boîte en fer-blanc
Sac Kraft
Sac tissé en PP
Propriétés
Les caractéristiques les plus importantes de l'agar sont les suivantes.
Applications
Applications alimentaires
Confiseries, produits de boulangerie, produits laitiers, produits fermentés, conserves de viande et de poisson, soupes et sauces, agents de collage et aliments diététiques.
Applications non alimentaires
Milieux de culture et autres applications bactériologiques, culture de tissus végétaux, moules dentaires et préparations pharmaceutiques.
Formulaire de contact
Gino Biotech sera toujours votre meilleur fournisseur et un bon partenaire pour l'agar agar et autres hydrocolloïdes de Chine.
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