Понад 10 років Gino Biotech є основним постачальником харчових гідроколоїдів. Завдяки різноманітності рослинних камеді та стабілізаторів ми можемо створювати індивідуальні гідроколоїдні рішення, що ідеально відповідають потребам наших клієнтів. ЧИТАТИ ДАЛІ
Як приготувати клейкі ведмедики без цукру в домашніх умовах
Як приготувати клейких ведмедиків без цукру
Facebook
Twitter
LinkedIn
Як приготувати клейкі ведмедики без цукру в домашніх умовах?
Зменшення вмісту солі та цукру вже давно стало трендом у харчовій промисловості, і споживачі все більше цінують його та прагнуть до нього. Якщо ви любите клейкі ведмедики, але хочете зменшити вміст цукру, вам буде приємно дізнатися, що ви можете легко приготувати власні клейкі ведмедики без цукру в домашніх умовах.
Ви можете використовувати свої улюблені інгредієнти, щоб зменшити вміст цукру, харчуватися здоровіше і заощадити гроші в довгостроковій перспективі.
Домашні клейкі ведмедики без цукру - чудовий спосіб насолодитися здоровим перекусом, не турбуючись про шкідливий вплив доданого цукру на здоров'я. Маючи правильні інгредієнти, рецепт і трохи терпіння, ви зможете приготувати власних клейких ведмедиків без цукру, які будуть майже такими ж смачними, як і магазинні.
У цій статті ми покажемо вам, як приготувати клейкі ведмедики без цукру (за найпростішим рецептом і способом), які за смаком і текстурою нічим не гірші за ті, що продаються в супермаркетах.
1. Інгредієнти для приготування клейких ведмедиків без цукру
Щоб приготувати власні клейкі ведмедики без цукру, вам знадобляться такі інгредієнти.
- 1 упаковка (2 столові ложки) желатину без цукру (типу Желе.)
- 1/4 склянки фруктового соку, наприклад, апельсинового, яблучного або виноградного
- 2 столові ложки води
- 1 чайна ложка лимонного соку
- Підсолоджувач на ваш вибір (наприклад, стевія, еритрит або ксиліт)
- Форми для клейких ведмедиків
Примітка
На відміну від промислових рецептів, цей домашній рецепт є лише інформаційним
2. Покрокові кроки, як приготувати клейкий ведмедик без цукру
Спочатку зробіть суміш, змішавши сік, воду та лимонний сік, і вилийте її в каструлю середнього розміру.
Всипте в рідку суміш пакетик несолодкого желатину і дайте настоятися близько 2 хвилин.
Поставте каструлю на вогонь і помішуйте суміш до повного розчинення желатину. (Достатньо слабкого вогню, оскільки желатин має низьку температуру плавлення)
Зніміть каструлю з вогню і додайте підсолоджувач. Продовжуйте помішувати, поки підсолоджувач не розчиниться.
Розлийте суміш у формочки для клейких ведмедиків і поставте їх у холодильник щонайменше на 30 хвилин або поки вони не застигнуть.
Коли клейкі ведмедики застигнуть, обережно витягніть їх з формочок і насолоджуйтеся.
3. Поради та підказки
- Щоб додати смаку, можна використовувати різні види соку, наприклад, апельсиновий, виноградний або журавлинний.
- Якщо у вас виникли проблеми з вийманням клейких ведмедиків з формочок, спробуйте промити формочки в теплій воді протягом декількох секунд.
- Щоб ваші клейкі ведмедики залишалися свіжими, зберігайте їх у герметичному контейнері в холодильнику до тижня.
- Якщо ви хочете зробити ваших клейких ведмедиків більш яскравими, ви можете використовувати харчові барвники
- Якщо ви хочете, щоб клейкі ведмедики зберігалися довше, ви можете додати невелику кількість харчового консерванту (але ми не рекомендуємо цього робити)
Це простий рецепт і спосіб, як приготувати клейкі ведмедики без цукру, дуже простий і практичний.
Робити клейкі ведмедики без цукру легко і весело. Хочете приготувати смачних і корисних клейких ведмедиків у себе вдома? Пофантазуйте зі смаками та кольорами клейких ведмедиків і насолоджуйтеся солодкими ласощами без додавання цукру.
Зв'яжіться з нашою командоюОстанні публікації
Про Gino Biotech
Ми є біотехнологічною компанією, що спеціалізується на дослідженні, розробці та комерціалізації інноваційних та технологічних гідроколоїдних харчових добавок. Агар-агар, Каррагінан, і Індивідуальні рішення для стабілізаторів.
Маючи широкі ноу-хау та досвід у дослідженні, застосуванні та використанні гідроколоїдів, ми можемо запропонувати комплексний підхід індивідуальні рішення ідеально відповідає потребам наших клієнтів.
Наш продукти задовольняють потреби м'ясної, молочної, хлібопекарської, кондитерської та інших галузей промисловості.
Зверніться до нашого торгового представника для отримання додаткової інформації.