Понад 10 років Gino Biotech є основним постачальником харчових гідроколоїдів. Завдяки різноманітності рослинних камеді та стабілізаторів ми можемо створювати індивідуальні гідроколоїдні рішення, що ідеально відповідають потребам наших клієнтів. ЧИТАТИ ДАЛІ
Рецепт смачних азіатських желейних паличок | Знайти желейні палички поруч зі мною
Знайти желейні палички поруч зі мною
Facebook
Twitter
LinkedIn
Азійські желейні палички - чудові ласощі, популярні в різних культурах, пропонують унікальне поєднання смаків і текстур, які спокушають смакові рецептори. Ці різнокольорові та напівпрозорі палички не тільки візуально привабливі, але й неймовірно освіжаючі, що робить їх улюбленою закускою або десертом для багатьох.
Давайте зануримося у світ азійських желейних паличок, вивчимо простий рецепт їх приготування в домашніх умовах і дізнаємося, де можна знайти ці ласощі поблизу від вас.
Азіатські желейні палички | Китайські желейні палички
Азійські желейні палички, також відомі як желе конжак, желейні палички або желейна соломка, - це солодкі барвисті ласощі у формі паличок. Вони виготовляються з желатиноподібної речовини і відомі своєю жувальною текстурою та фруктовими смаками, такими як манго, лічі, виноград тощо.
Ці палички часто пакують в індивідуальну упаковку і використовують як освіжаючу закуску або десерт у різних азіатських культурах.
Рецепт домашніх азіатських желейних паличок
Приготування желейних паличок в домашніх умовах - веселий і простий процес. Ось простий рецепт желейних паличок, який ви можете спробувати.
Інгредієнти та рекомендована доза
(1 кг желе)
Частина A (Одиниця виміру: g)
16.0-18.0 | |
Вода | 780.0 |
Фруктозний сироп | 170.0 |
Сорбат калію | 0.45 |
Ацесульфам | 0.19 |
Білий цукор | 30.0 |
Кольорова рідина | Доречно |
Частина B (Одиниця виміру: g)
Вода | 20.0 |
Лимонна кислота | 2.5 |
Цитрат натрію | 1.0 |
DL-яблучна кислота | 0.5 |
Частина C (Одиниця виміру: g)
Аромат | 1.0 |
Інструкція: Як приготувати желейні палички
- Змішайте желейний порошок карагенану в частині А з білим цукром, додайте ацесульфам, сироп фруктози, воду тощо, рівномірно перемішайте, закип'ятіть і остудіть для подальшого використання.
- Розтопіть підкислювач у частині B гарячою водою до отримання прозорої рідини і зберігайте її при температурі 75°C для подальшого використання.
- Коли частина А охолоне до 75°C, додайте підкислювач у частину В і ароматизатор у частину С, добре перемішайте, розлийте і закупорюйте.
- Стерилізувати на водяній бані при 85°C протягом 10 хвилин. Охолодити холодною водою.
Де знайти азіатські желейні палички поблизу вас
Якщо ви віддаєте перевагу зручності придбання цих смаколиків, ви можете знайти їх у різних азіатських супермаркетах, спеціалізованих закусочних або в інтернет-магазинах.
Просто введіть у пошук "азіатські желейні палички" або "желе конжак", щоб знайти місцеві або онлайн варіанти поблизу вашого регіону. Багато онлайн-платформ пропонують широкий вибір смаків і брендів, що дозволяє вам обрати відповідно до ваших уподобань.
Висновок
Азійські желейні палички дарують чудовий досвід завдяки своєму сплеску смаків та унікальній текстурі. Незалежно від того, чи вирішите ви приготувати їх на своїй кухні, чи шукатимете їх у найближчих магазинах, ці ласощі неодмінно додадуть нотку радості до вашого перекусу. Відкрийте для себе яскравий світ азійських желейних паличок і побалуйте себе їхньою смакотою вже сьогодні!
Насолоджуйтесь вивченням і смакуванням цих чудових ласощів, а також поділіться радістю від азійських желейних паличок з друзями та родиною!
Хочете створити різноманітні текстуровані желейні палички?
Як ваш спеціалізований постачальник гідроколоїдів і партнер з розробки рішень, ми спеціалізуємося на створенні різноманітних рецептур. Компанія GINO пропонує широкий асортимент комбінованих продуктів, спеціально розроблених для досягнення різноманітних текстур у желейних паличках. Зверніться до нас сьогодні і дізнайтеся про наші комплексні рішення, розроблені на замовлення, щоб покращити ваші желейні палички!
Зв'яжіться з нашою командоюОстанні публікації
Про Gino Biotech
Ми є біотехнологічною компанією, що спеціалізується на дослідженні, розробці та комерціалізації інноваційних та технологічних гідроколоїдних харчових добавок. Агар-агар, Каррагінан, і Індивідуальні рішення для стабілізаторів.
Маючи широкі ноу-хау та досвід у дослідженні, застосуванні та використанні гідроколоїдів, ми можемо запропонувати комплексний підхід індивідуальні рішення ідеально відповідає потребам наших клієнтів.
Наш продукти задовольняють потреби м'ясної, молочної, хлібопекарської, кондитерської та інших галузей промисловості.
Зверніться до нашого торгового представника для отримання додаткової інформації.