0%
Gino Biotech

Продукти

Порошок агар-агару

Сила гелю:
700 g/cm2; 800 g/cm2; 900 g/cm2; 1000 g/cm2; 1100 g/cm2; 1200 g/cm2.
Click Here

Смужки агар-агару

Сила гелю:
400 g/cm2; 500 g/cm2; 600 g/cm2; 700 g/cm2
Click Here

Пластівці агару

It's widely used in vegetarian and vegan cooking as a gelatin substitute.
Click Here

Instant Agar | Spreadable Agar

Melting Temperature:
55-65 °C; 80-85 °C;
Click Here

Kappa Refined Carrageenan

Сила гелю:
900-1000 g/cm2 1100-1200 g/cm2 1200-1300 g/cm2 1300-1400 g/cm2 1450+ g/cm2
Click Here

Kappa Semi-Refined Carrageenan

Сила гелю:
500-600 g/cm2; 700-800 g/cm2
Click Here

Iota Refined Carrageenan

Viscosity:
30 mPa.s; 40 mPa.s; 50 mPa.s; 60 mPa.s;
Click Here

Iota Semi-Refined Carrageenan

Iota Carrageenan is the only carrageenan style that is freeze/thaw stable.
Click Here

Stabilizer for Jelly

Click Here

Stabilizer for Gummy

Click Here

Stabilizer for Dairy

Click Here

Stabilizer for Meat

Click Here

Reduce Your Next Purchasing Budget ->

ukUkrainian
Прокрутка до верху
small_c_popup.png
=
=

Відкрийте для себе гарне життя з чудовими гідроколоїдами

Ці документи були створені експертами, які займаються гідроколоїдною індустрією більше 8 років.

Ці документи містять секрети індустрії.

Залиште свою електронну адресу, щоб отримати їх, це 100% безкоштовно!

PDF про харчові гідроколоїди

* 39.4 Mb, Посилання для завантаження буде надіслано на вашу електронну пошту.

* Ваша електронна інформація абсолютно безпечна, ми не розголошуємо її третім особам з жодних причин.

Get The Ексклюзив

Новини, Ресурси

Більше про те, що ви отримаєте з нашої розсилки!

  • Технічні документи, статті та відео про текстуру та стабільність харчових продуктів;
  • Новітні харчові тренди, споживчі запити та інноваційні текстури;
  • Правильна система харчових камеді та стабілізаторів, яка вирішить вашу проблему;
  • Команда, яка може впоратися зі складнощами та допомогти вам у створенні продуктів;
  • Критерії та методи вибору постачальників та інші навички закупівель.

Підпишіться, щоб дізнатися секрет Поєднуючи краще здорове життя!