Відеотека
Камеді, стабілізатори, системи харчових інгредієнтів
Списки бібліотеки відеоматеріалів
Gino Biotech Вступ
Ваш преміум-партнер для гідроколоїдів
Вам потрібен надійний постачальник гідроколоїдів і рішень, на якого ви можете покластися. Перегляньте відео зліва, щоб дізнатися, чому Gino Biotech може стати вашим найкращим партнером.
Gino Gums та стабілізатори Вступ
Глобальна компанія, що спеціалізується на харчових камедях та стабілізаторах.
Як єдиний постачальник гідроколоїдів рослинного походження в Китаї, ми швидко розширили свою діяльність у всьому світі, обслуговуємо наших клієнтів по всьому світу, забезпечуючи їх найкращими харчовими камедями та стабілізаторами.
Карагенан у желейних цукерках без желатину
Желейні цукерки без желатину виготовляються з натурального гідроколоїду та цукру, мають властивості м'якості, жувальних властивостей, високої прозорості. Перегляньте відео, щоб дізнатися більше про її походження, виробництво та застосування.
Агар-агар у веганських клейких ведмедиках
Агар-агар можна використовувати як желюючий агент у веганських желейних ведмедиках, що є хорошою альтернативою тваринному желатину.
Перегляньте відео, щоб дізнатися більше інформації про рецепт, користь, переваги тощо.
Що таке розкладний агар (розчинний агар)
Низька температура, короткий час!
Розчинний агар, також відомий як розчинний агар, швидкорозчинний агар, отримують шляхом трансформації жорсткої структури традиційного агару завдяки вдосконаленню процесу.
Це відео від інформаційного агентства Сіньхуа.
Останніми роками "рослинне м'ясо" поступово потрапило в поле зору громадськості, і багато ресторанних брендів також поставили на полицю відповідні страви. Що таке рослинне м'ясо? У чому різниця між "рослинним м'ясом" і "тваринним м'ясом"? Яка його поживна цінність? Чи корисне воно для здоров'я і чи знижує вміст жиру? Чи надійне схуднення на рослинній основі?
Наші веганські креветочні інгредієнти, які також називають вегетаріанськими креветочними згущувачами, складаються з відібраних гідроколоїдів, таких як камедь конжака або альгінат натрію, та інших інгредієнтів, які спеціально використовуються для вегетаріанських морепродуктів, особливо креветок на рослинній основі.
Ми розробили кілька серій харчових стабілізаторів для використання в желе та пудингах. Gino - ваш провідний постачальник загусників для желе та порошків для желе, який працює безпосередньо з вами для надання індивідуальних рішень.
з Полом Шапіро
Уявіть собі штучне м'ясо, яке є здоровим, екологічно чистим, без жорстокості, смачним та економічно вигідним! Світ став би кращим...
На відміну від традиційних желатинових жувальних гумок, агар-агар виготовляється з використанням агар-агару в якості желюючого агента, який має хорошу міцність і крихкість, а також відповідає тенденціям "рослинної їжі" та "зменшення цукру".