0%
Gino Biotech

Agar Agar Tozu

Premier Agar Agar Tozu Tedarikçileriniz

Agar agar, gıda endüstrisinde ve bazı bilimsel ve endüstriyel uygulamalarda yaygın olarak kullanılan kırmızı deniz yosunlarından elde edilen bir hidrokolloiddir. 

Çin'deki profesyonel ve deneyimli agar agar tozu tedarikçilerinden biri olarak, agar agarın araştırılması, uygulanması ve kullanımında geniş bilgi birikimine ve deneyime sahibiz, böylece eksiksiz bir agar ürünleri yelpazesi ve müşterilerimizin ihtiyaçlarına mükemmel şekilde uyan tek noktadan özelleştirilmiş çözümler sağlayabiliriz.

İçindekiler

Hammaddeler

Gracilaria_The Raw Material of Agar Agar_Hydrocolloid Çin'deki Tedarikçiler
Kırmızı Deniz Yosunları

Hidrokolloid ürünlerimizin hammaddeleri çoğunlukla kaliteli gracilaria, eucheumaottoni ve gelidium dahil olmak üzere Filipinler, Endonezya, Malezya ve diğer ülkelerin doğal ve kirlilik içermeyen denizlerinden elde edilmektedir. Tüm hammaddelerimiz yeşil ve çevre dostudur ve yerel ve ulusal, AB ve FDA standartlarına uygundur.

Sunduğumuz Ürünler

By Jel Gücü

Şartname

KİMYASAL ÖZELLİKLER
Görünüş Kirli beyaz ila sarımsı toz
Nem ≤ 12 %
Toplam Kül ≤ 5 %
Jel Gücü (Nikkan Yöntemi) 700-1200 g/cm2
pH 5-7
Ağ boyutu 80-100
Nişasta ve Dekstrin Tespit edilemiyor
Jelatin ve diğer proteinler Tespit edilemiyor
Suda çözünmeyen madde ≤ 1%
Ağır metal ≤ 20 ppm
Pb ≤ 3 ppm
As ≤ 2 ppm
Cd ≤ 1 ppm
Hg ≤ 1 ppm
Asitte çözünmeyen kül 0,5 % maks.
MİKROBİYOLOJİK TEST
Toplam plak sayısı ≤ 5000 cfu/g
Maya ve Küf ≤ 300 cfu/g
E.Coli 5 g'da yok
Salmonella 5 g'da yok

Paketleme

Çin'deki profesyonel ve sorumlu agar agar tozu tedarikçileri olarak Gino Biotech, yalnızca özelleştirilmiş ürünler değil, aynı zamanda esnek paketleme çözümleri de sunmaktadır. Size özel ambalajlar sunarak işinizi büyütmenize ve rekabette öne çıkmanıza yardımcı olacağız. 

Karton Kutu

Karton Kutu_Gino Biotech_Hidrokolloid Tedarikçiler

Fiber Tambur

Fiber Drum_Gino Biotech_Hydrocolloid Tedarikçiler

Teneke Kutu

Kare Teneke Kutu_Gino Biotech_Hidrokolloid Tedarikçileri

Kraft Torba

Kraft Kağıt Torba_Gino Biotech_Hidrokolloid Tedarikçileri

PP Dokuma Çanta

PP Dokuma Çanta_Gino Biotech_Hidrokolloid Tedarikçiler

Mülkler

Agarın en önemli özellikleri şunlardır.

  • Mükemmel jelleşme gücü

    Sulu ortamda büyük jelleşme gücü, eşit konsantrasyonlarda kullanıldığı varsayıldığında, diğer jel oluşturucu maddelerden daha dirençli (daha güçlü) jeller oluşturmasını sağlar.

  • Reaktif gerekmez

    Basit su çözeltisi bu jelleşme gücüne sahiptir. Jelleşme sağlamak için potasyum (veya karragenanlarda gerekli olduğu gibi proteinler), kalsiyum (veya aljinatlarda gerekli olduğu gibi diğer iki değerlikli katyonlar) gibi reaktifler eklemeye gerek yoktur. Yüksek şeker konsantrasyonları veya asit ortamı (pektinlerde gerekli olduğu gibi) gerekli değildir.

  • Geniş pH aralığı

    5'ten 8'e kadar geniş bir pH aralığında ve bazı durumlarda bu sınırların ötesinde kullanılabilir. İyi bir sterilizasyon sağlayan 100°C'nin üzerinde bile termal işlemlere çok iyi dayanır.

  • Jel Histerezisi

    1.5% sulu çözelti 32°C-43°C arasında jelleşir ve 85°C'nin altında erimez. Bu, diğer jelleştirici maddelerle karşılaştırıldığında agarın benzersiz bir özelliğidir.

  • Katyon eklenmemiş

    Agar aromasız jel verir ve güçlü aromalı katyonların (potasyum veya kalsiyum) eklenmesine ihtiyaç duymaz, yumuşak aromalı gıda ürünlerini jelleştirmek için sorunsuzca kullanılabilir.

  • Tatları zenginleştirir

    Kendisiyle karıştırılan ürünlerin aromalarını asimile eder ve geliştirir ve uzun süreli sabitlenmelerini sağlayan bir koku sabitleyici görevi görür.

  • Termo geri dönüşümlü jel

    Jeli, orijinal özelliklerinden hiçbir şey kaybetmeden tekrar tekrar jelleştirilmesine ve eritilmesine olanak tanıyan mükemmel bir tersinirliğe sahiptir.

  • Şeffaf jeller

    Kırılma indisi şeker, glikoz, gliserin vb. eklenerek kolayca artırılabilen ve çekici bir parlaklık kazandırılan, kolayca renklendirilebilen şeffaf jeller elde edilebilir.

Uygulamalar

Gıda Uygulamaları

Gıda ve İçecek Endüstrisi_Gino Biotech_Hidrokolloid Tedarikçileri

Su tatlısı jöleleri, Şekerlemeler, Unlu mamuller, Süt ürünleri, Fermente ürünler, Konserve et ve balık ürünleri, Çorbalar ve soslar, Terbiye maddeleri ve Sağlıklı gıdalar.

Gıda Dışı Uygulamalar

Biyoteknoloji Endüstrisi_Gino Biotech_Hidrokolloid Tedarikçileri

Kültür ortamı ve diğer bakteriyolojik uygulamalar, Bitki doku kültürü, Diş kalıbı ve Farmasötik preparatlar.

İletişim Formu

Gino Biotech, Çin'den agar agar ve diğer hidrokolloidler için her zaman en iyi tedarikçiniz ve iyi bir ortağınız olacaktır.

=

İlgili Ürünler

İlginç Bir Şey mi Buldunuz?

GÜVENILIR AGAR AGAR TOZU TEDARIKÇILERINIZI BUGÜN KEŞFEDIN!
tr_TRTurkish
Üste Kaydır
small_c_popup.png
=
small_c_popup.png
=

Harika Hidrokolloidler ile İyi Yaşamı Keşfedin

Bu belgeler, hidrokolloid sektöründe 8 yıldan uzun süredir faaliyet gösteren uzmanlar tarafından oluşturulmuştur.

Bu belgeler sektörün sırlarını içermektedir.

Onları almak için e-postanızı bırakın, 100% ücretsiz!

Gıda Hidrokolloidleri hakkında PDF

* 39,4 Mb, İndirme bağlantısı e-postanıza gönderilecektir.

* E-posta bilgileriniz kesinlikle güvendedir, herhangi bir nedenle üçüncü şahıslara ifşa etmeyeceğiz.

Get The Özel

Haberler, Kaynaklar

Bültenimizden neler alacağınız hakkında daha fazla bilgi!

  • Gıda dokusu ve stabilitesi hakkında teknik makaleler, makaleler ve videolar;
  • En yeni gıda trendleri, tüketici talepleri ve doku yenilikleri;
  • Zorluklarınızı çözen doğru gıda sakızları ve stabilizatörleri sistemi;
  • Karmaşıklığın üstesinden gelebilecek ve ürünleri formüle etmenize yardımcı olabilecek bir ekip;
  • Tedarikçi seçim kriterleri ve yöntemleri ve diğer satın alma becerileri.

Sırrı Bulmak için abone olun Daha Sağlıklı Bir Yaşama Bağlanın!