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Receita de Deliciosos palitos de gelatina asiáticos | Encontre palitos de gelatina perto de mim
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Os palitos de geleia asiáticos, uma guloseima deliciosa popular em várias culturas, oferecem uma mistura única de sabores e texturas que tentam as papilas gustativas. Estes palitos coloridos e translúcidos não são apenas visualmente apelativos, mas também incrivelmente refrescantes, o que os torna num snack ou sobremesa muito apreciado por muitos.
Vamos mergulhar no mundo dos paus de gelatina asiáticos, explorar uma receita simples para os fazer em casa e descobrir onde pode encontrar estas delícias perto de si.
Palitos de gelatina asiáticos | Palitos de gelatina chineses
Os palitos de geleia asiáticos, também conhecidos como geleia de konjac, palitos de geleia ou palhinhas de geleia, são guloseimas doces e coloridas que têm a forma de palitos. São feitos de uma substância semelhante à gelatina e são conhecidos pela sua textura mastigável e sabores frutados, como manga, lichia, uva, entre outros.
Estes palitos são frequentemente embalados individualmente e apreciados como um snack refrescante ou uma sobremesa em várias culturas asiáticas.
Receita de palitos de gelatina asiática caseiros
Fazer paus de gelatina em casa é um processo divertido e simples. Aqui está uma receita simples de paus de gelatina que pode experimentar.
Ingredientes e Dosagem Sugerida
(1KG de geleia)
Parte A (Unidade: g)
16.0-18.0 | |
Água | 780.0 |
Xarope de frutose | 170.0 |
Sorbato de potássio | 0.45 |
Acessulfame | 0.19 |
Açúcar branco | 30.0 |
Cor Líquida | Adequado |
Parte B (Unidade: g)
Água | 20.0 |
Ácido cítrico | 2.5 |
Citrato de sódio | 1.0 |
Ácido DL-Málico | 0.5 |
Parte C (Unidade: g)
Sabor | 1.0 |
Instruções: Como fazer paus de gelatina
- Misturar o pó de gelatina de carragenina da parte A com açúcar branco, adicionar acessulfame, xarope de frutose, água, etc., mexer uniformemente, ferver e arrefecer para utilização posterior.
- Derreter o acidificante da parte B com água quente para obter um líquido límpido e conservá-lo a 75°C para utilização posterior.
- Quando a parte A estiver arrefecida a 75°C, adicionar o acidificante na parte B e o aroma na parte C, misturar bem, encher e selar.
- Esterilizar num banho de água a 85°C durante 10 minutos. Arrefecer com água fria.
Onde encontrar sticks de gelatina asiática perto de si
Se preferir a conveniência de comprar estas deliciosas guloseimas, pode encontrá-las em vários supermercados asiáticos, lojas especializadas em snacks ou retalhistas online.
Basta pesquisar por "sticks de geleia asiática" ou "geleia de konjac" para explorar as opções locais ou online perto da sua área. Muitas plataformas online oferecem uma vasta seleção de sabores e marcas, permitindo-lhe escolher de acordo com as suas preferências.
Conclusão
Os palitos de gelatina asiática oferecem uma experiência deliciosa com a sua explosão de sabores e textura única. Quer decida criá-los na sua cozinha ou procurá-los em lojas próximas, estas guloseimas vão certamente acrescentar um toque de alegria à sua experiência de petiscar. Abrace o mundo vibrante dos paus de gelatina asiáticos e delicie-se com as suas delícias hoje mesmo!
Divirta-se a explorar e a saborear estas deliciosas iguarias e partilhe a alegria dos paus de gelatina asiáticos com amigos e familiares!
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