Abstract:
Voedingsmiddelenverdikkingsmiddelen worden veel gebruikt in ons leven, vooral in de voedselverwerkende industrie. Door verdikkingsmiddelen aan voedsel toe te voegen, kan de consistentie en smaak van voedsel worden verbeterd.
Met de toenemende verbetering van de levensstandaard van mensen, zullen de eisen van consumenten aan de smaak, het uiterlijk en de smaak van voedsel steeds hoger worden, dus het gebruik van verdikkingsmiddelen in voedsel heeft een bredere ruimte voor ontwikkeling. Hoewel de markt voor voedselverdikkingsmiddelen veelbelovend is, kampt de industrie nog steeds met enkele problemen.
Voedselverdikkingsmiddelen zijn nauw verbonden met ons leven, zoals onze gebruikelijke gelei, suspensiedrankjes, vruchtensap, gefermenteerde melk, vloeibare melk, zacht snoepgoed, ijs, vleesproducten, rijst- en pastaproducten, enz.
Meestal is de toevoeging van voedselverdikkingsmiddelen in voedsel erg laag, hoewel het bedrag erg klein is, kan het de stabiliteit van het voedselsysteem effectief en economisch verbeteren. Op dit moment zijn er ongeveer 40 soorten voedselverdikkingsmiddelen in de wereld die op grote schaal worden gebruikt in de voedselverwerkende industrie en op de markt.
De verbetering van de levensstandaard van mensen, de versnelling van het levenstempo, de verandering van de structuur van de voedselconsumptie, deze factoren bevorderen de snelle ontwikkeling van China's voedingsindustrie en de markt voor voedselverdikkingsmiddelen, consumenten hebben voedsel nodig met gemak, diversificatie, voeding, smaak en geavanceerde kenmerken.
Om aan deze eisen te voldoen, zijn levensmiddelenadditieven essentieel en verdikkingsmiddelen zijn een van de levensmiddelenadditieven die veel worden gebruikt in de voedingsindustrie.
Door verdikkingsmiddelen aan voedsel toe te voegen, kunnen de consistentie en smaak van voedsel toenemen. Zoals eerder vermeld, stellen consumenten steeds hogere eisen aan de smaak, het uiterlijk en de smaak van voedsel, enz.
Hoewel de markt voor voedselverdikkingsmiddelen een goede toekomst heeft, kampt de sector nog steeds met enkele problemen.
Het onderzoek en de ontwikkeling van levensmiddelenadditieven in China begon laat, hoewel in de afgelopen jaren de ontwikkeling is snel, het aantal nieuwe producten ontwikkeld voor verdikkingsmiddelen is geleidelijk toegenomen, het aantal verwante toepassing onderzoek is ook toegenomen, maar in het bijzonder naar industrialisatie, schaal productie is minder.
Op dit moment zijn er nog steeds veel problemen in onze verdikkingsmiddelenproductie en voedselverdikkingsmiddelenmarkt, zoals zwakke technische kracht, de transformatie van nieuwe technologieën en processen is niet effectief, waardoor we in een zwakke positie verkeren in vergelijking met ontwikkelde landen op het gebied van technologie, schaal, productaanbod, enz.
In het proces van het versterken van de regelgeving voor voedselveiligheid heeft de staat nog steeds het probleem van onvolmaakte regelgeving en normen en onvoldoende wetenschappelijke handhaving.
Deze beperken ook de technologische innovatie van ondernemingen, maar hebben ook een aantal negatieve gevolgen voor de productie en werking van ondernemingen.
Bijvoorbeeld, de stijging van verschillende kosten, waardoor de winstmarge van ondernemingen wordt samengedrukt, wat resulteert in een daling van de winstgevendheid.
En de productiecapaciteit van bepaalde producten wordt blindelings uitgebreid, waardoor de concurrentie op de markt heviger wordt.
De vicieuze concurrentie van lage prijzen verstoort de marktorde en beïnvloedt de gezonde ontwikkeling van de industrie.
Daarom moeten de relevante nationale beheersautoriteiten het volgende doen.
Kortom, niet alleen voor bedrijven die voedselverdikkingsmiddelen produceren, maar ook voor de markt van voedselverdikkingsmiddelen is de toekomst een mix van kansen en uitdagingen.
Nestle lanceert nieuwe gelatinevrije gummies in het Verenigd Koninkrijk en Ierland 2021
Laatste nieuws: Eerste commerciële verkoop van laboratoriumvlees in 2020
Veganistische vitaminegummies: Een blauwe zee in de markt voor gezonde voeding
Wij zijn een biotechbedrijf dat gespecialiseerd is in het onderzoek naar en de ontwikkeling en commercialisering van innovatieve en technologische voedingsadditieven en hydrocolloïden. Agar Agar, Carrageen en Stabilisatoroplossingen op maat.
Met onze uitgebreide knowhow en ervaring in het onderzoek, de toepassing en het gebruik van hydrocolloïden kunnen we een one-stop-shop bieden aangepaste oplossingen perfect afgestemd op de behoeften van onze klanten.
Onze producten voldoen aan de behoeften van de vlees-, zuivel-, bakkerij-, banketbakkerij- en andere industriële sectoren.
Neem contact op met onze vertegenwoordiger voor meer informatie.
Gino Biotech is al meer dan 10 jaar een belangrijke leverancier van hydrocolloïden voor voedingsmiddelen. Met onze verscheidenheid aan plantaardige gommen en stabilisatoren kunnen we op maat gemaakte hydrocolloïdoplossingen creëren die perfect zijn afgestemd op de behoeften van onze klanten. [LEES VERDER
Deze documenten zijn gemaakt door experts die zich al meer dan 8 jaar bezighouden met de hydrocolloïdenindustrie.
Deze documenten bevatten de geheimen van de industrie.
Laat je e-mail achter om ze te ontvangen, het is 100% gratis!
* 39.4 Mb, De downloadlink wordt naar je e-mail gestuurd.
* Je e-mailgegevens zijn absoluut veilig, we geven ze niet door aan derden voor welke reden dan ook.
Abonneer je op Het geheim van Verbinden met een beter en gezonder leven!
Dutch 
English 
Spanish 
Portuguese 
French 
Arabic 
Russian 
German 
Korean 
Japanese 
Italian 
Turkish 
Polish 
Ukrainian 
Indonesian