0%
Gino Biotech

1

Kappa verfijnd

2

kappa semi geraffineerd

3

Iota verfijnd

4

Iota semi verfijnd

5

Samengesteld

Delen:

Carrageen Producent

Wat is carrageen?

Het wordt voornamelijk verkregen uit zeewier van de rode algen, zoals de Chondrus ocellatusKappahycus alvarezi en Eucheuma cottonii. De kleur is meestal gebroken wit of lichtgeel poeder, geurloos en smaakloos. Carrageen heeft een goede oplosbaarheid in water en kan volledig worden opgelost bij 80 °C om een thermisch omkeerbare gel te vormen, dat wil zeggen dat de gel wordt verwarmd om in een oplossing te smelten, en de gel kan worden gevormd wanneer de oplossing wordt afgekoeld.

In China is Gino Biotech een leverancier van carrageen dat wordt gewonnen uit rood zeewier. Wij bieden een breed scala aan producten van gekwalificeerde carrageenproducenten.

Producent van carrageen_Gino Biotech_Hydrocolloïde Carrageen Leveranciers 6

Onze grondstoffen voor carrageen

Als een verantwoordelijke producent en leverancier van carrageen, selecteert onze partner en Gino Biotech alleen zeewier van hoge kwaliteit uit de natuurlijke en niet-verontreinigde zeeën zoals de Filippijnen, Indonesië en Maleisië, en produceert producten van hoge kwaliteit door middel van geavanceerde verwerkingstechnologie en extractietechnologie. De kwaliteit voldoet volledig aan de eisen van nationale normen, EU-normen en andere binnenlandse en buitenlandse normen.

Carrageenspecificatie

Klik op de onderstaande knop om de alles-in-één carrageenspecificatie te downloaden.

Carrageen Functies

Carrageen heeft een lange geschiedenis als natuurlijk voedingsadditief. Het is een onschadelijke plantaardige oplosbare vezel die niet wordt verteerd door het menselijk lichaam. Het heeft uitstekende eigenschappen en functies zoals:

Wanneer carrageen samen met andere voedingsgommen (johannesbroodpitmeel, konjacgom, enz. ) wordt gebruikt, kan het een aanzienlijk synergetisch effect hebben, de gel-eigenschappen verbeteren en de elasticiteit en waterretentie verhogen.

Gebruik van carrageen

Als geleermiddel, verdikkingsmiddel of opschortend middel wordt carrageen veel gebruikt in zacht snoep, gelei, dranken, vleesproducten, zuivelproducten, bak- en sausproducten. Omdat het totale gehalte aan voedingsvezels bijna 70% is, wordt het ook vaak gebruikt in functionele voedingsmiddelen.

Bent u op zoek naar een betrouwbare producent van carrageen?

FAQ

Ja, onze carrageen producten zijn allemaal halal gecertificeerd.

Ja, we hebben een koosjer certificaat.

Ja, glutenvrij

Ja, 100% is veganistisch, het bevat geen materialen van dierlijke oorsprong.

Ja, de Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA) hebben het additief goedgekeurd voor gebruik.

Voel je vrij om contact met ons opnemen voor meer informatie en recepten over carrageen.

De reguliere verpakking van onze carrageen is 25kg/zak of karton, maar we kunnen ook aangepaste verpakkingen op aanvraag leveren. 

Normaal gesproken duurt het slechts 1 week na ontvangst van de vooruitbetaling of L/C.

Per expresse: 100g

Door de lucht: 100kg

Over zee: 200kg

Twee jaar indien in goede staat gehouden.

T/T en L/C op zicht

ISO 9001, ISO22000, HALAL, KOOSJER, BRC, FSSC

Meer Producten

Het kan ook zijn dat je geïnteresseerd in deze producten

Geraffineerd kappa carrageen

Kappa Carrageen is een polysacharide met een hoog molecuulgewicht die voornamelijk wordt geëxtraheerd uit Kappaphycus Alvarezii en Eucheuma Cottonii.
900-1000 g/cm2 1100-1200 g/cm2 1200-1300 g/cm2 1300-1400 g/cm2 1450+ g/cm2
Meer bekijken +

Contactformulier

=

ONTDEK VANDAAG NOG UW BETROUWBARE PRODUCENT VAN CARRAGEEN!

nl_NLDutch
Scroll naar boven
klein_c_popup.png
=
klein_c_popup.png
=

Ontdek het goede leven met wonderbaarlijke hydrocolloïden

Deze documenten zijn gemaakt door experts die zich al meer dan 8 jaar bezighouden met de hydrocolloïdenindustrie.

Deze documenten bevatten de geheimen van de industrie.

Laat je e-mail achter om ze te ontvangen, het is 100% gratis!

De PDF over Voedselhydrocolloïden

* 39.4 Mb, De downloadlink wordt naar je e-mail gestuurd.

* Je e-mailgegevens zijn absoluut veilig, we geven ze niet door aan derden voor welke reden dan ook.

Krijg de Exclusief

Nieuws, Bronnen

Meer over wat je krijgt via onze nieuwsbrief!

  • Technische papers, artikelen en video's over de textuur en stabiliteit van voedingsmiddelen;
  • De nieuwste voedseltrends, consumenteneisen en textuurinnovatie;
  • Het juiste voedingsgom & stabilisatorsysteem dat jouw uitdaging oplost;
  • Een team dat de complexiteit aankan en je kan helpen bij het formuleren van producten;
  • Criteria en methoden voor de selectie van leveranciers en andere inkoopvaardigheden.

Abonneer je op Het geheim van Verbinden met een beter en gezonder leven!