Hoe maak je suikervrije gummibeertjes thuis?
Het verminderen van zout en suiker is al lang een trend in de voedingsindustrie en wordt steeds meer gewaardeerd en nagestreefd door consumenten. Als je dol bent op gummibeertjes maar het suikergehalte wilt verlagen, zul je blij zijn om te weten dat je thuis gemakkelijk je eigen suikervrije gummibeertjes kunt maken.
Je kunt je favoriete ingrediënten gebruiken, zodat je minder suiker gebruikt, gezonder eet en op de lange termijn geld bespaart.
Zelfgemaakte suikervrije gummibeertjes zijn een geweldige optie om van een gezonde snack te genieten, zonder je zorgen te maken over de ongezonde effecten van toegevoegde suiker. Met de juiste ingrediënten, een recept en een beetje geduld kun je zelf suikervrije gummibeertjes maken die bijna net zo lekker zijn als in de winkel.
In dit artikel laten we je zien hoe je suikervrije gummibeertjes kunt maken (met het eenvoudigste recept en de eenvoudigste methode) die qua smaak en textuur niet onderdoen voor die in de supermarkt.
Om je eigen suikervrije gummibeertjes te maken, heb je de volgende ingrediënten nodig.
- 1 pakje (2 eetlepels) suikervrije gelatine (zoals Jell-O)
- 1/4 kopje vruchtensap, zoals sinaasappel, appel of druif
- 2 eetlepels water
- 1 theelepel citroensap
- Zoetstof naar keuze (zoals stevia, erythritol of xylitol)
- Gummibeer vormen
In tegenstelling tot industriële recepten, is dit thuisrecept alleen ter informatie
Maak eerst een mengsel door het sap, water en citroensap samen te voegen en giet het in een middelgrote pan.
Giet een zakje ongezoete gelatine in het vloeibare mengsel en laat het ongeveer 2 minuten zitten.
Zet de steelpan op het vuur en roer het mengsel tot de gelatine volledig is opgelost. (Een laag vuur is voldoende, omdat gelatine een laag smeltpunt heeft)
Haal de steelpan van het vuur en voeg je zoetstof toe. Blijf roeren tot de zoetstof is opgelost.
Giet het mengsel in de gummibeervormpjes en zet ze minstens 30 minuten in de koelkast, of tot ze zijn uitgehard.
Zodra de gummibeertjes gestold zijn, kun je ze voorzichtig uit de vormpjes halen en genieten.
- Om smaak toe te voegen kun je verschillende soorten sap gebruiken, zoals sinaasappelsap, druivensap of cranberrysap.
- Als je moeite hebt om de gummibeertjes uit de vormpjes te halen, spoel de vormpjes dan een paar seconden af in warm water.
- Om je gummibeertjes vers te houden, bewaar je ze maximaal een week in een luchtdichte verpakking in de koelkast.
- Als je je gummibeertjes kleurrijker wilt maken, kun je voedselkleurstof gebruiken
- Als je de gummibeertjes lang wilt bewaren, kun je een kleine hoeveelheid voedselconserveringsmiddel toevoegen (maar dat raden we niet aan)
Dit is een eenvoudig recept en een methode om suikervrije gummibeertjes te maken die heel gemakkelijk en praktisch is.
Suikervrije gummibeertjes maken is makkelijk en leuk. Ben je enthousiast over het maken van heerlijke en gezonde gummibeertjes in je eigen huis? Ga creatief aan de slag met de smaken en kleuren van gummibeertjes en geniet van een zoete traktatie zonder alle toegevoegde suiker.
Contact opnemen met ons team
Agar-gummie snoepjes recept & proces
Gezond veganistisch gummirecept
Een overzicht van het recept voor suikervrije gummies
Wij zijn een biotechbedrijf dat gespecialiseerd is in het onderzoek naar, de ontwikkeling en commercialisering van innovatieve en technologische voedingsadditieven hydrocolloïden. Agar Agar, Carrageen, en Stabilisatoroplossingen op maat.
Met de uitgebreide knowhow en ervaring in het onderzoek, de toepassing en het gebruik van hydrocolloïden, kunnen we een one-stop-shop bieden aangepaste oplossingen perfect afgestemd op de behoeften van onze klanten.
Onze producten voldoen aan de behoeften van de vlees-, zuivel-, bakkerij-, banketbakkerij- en andere industriële sectoren.
Neem contact op met onze vertegenwoordiger voor meer informatie.
Gino Biotech is al meer dan 10 jaar een belangrijke leverancier van hydrocolloïden voor voedingsmiddelen. Met onze verscheidenheid aan plantaardige gommen en stabilisatoren kunnen we op maat gemaakte hydrocolloïdoplossingen creëren die perfect zijn afgestemd op de behoeften van onze klanten. [LEES VERDER
Deze documenten zijn gemaakt door experts die zich al meer dan 8 jaar bezighouden met de hydrocolloïdenindustrie.
Deze documenten bevatten de geheimen van de industrie.
Laat je e-mail achter om ze te ontvangen, het is 100% gratis!
* 39.4 Mb, De downloadlink wordt naar je e-mail gestuurd.
* Je e-mailgegevens zijn absoluut veilig, we geven ze niet door aan derden voor welke reden dan ook.
Abonneer je op Het geheim van Verbinden met een beter en gezonder leven!
Dutch 
English 
Spanish 
Portuguese 
French 
Arabic 
Russian 
German 
Korean 
Japanese 
Italian 
Turkish 
Polish 
Ukrainian 
Indonesian