Carragenina in polvere Produttore

Selezioniamo alghe di alta qualità provenienti da mari naturali e non inquinati e produciamo prodotti di alta qualità. Contattate il vostro produttore di carragenina in polvere in Cina.

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Carragenina Produttori

Che cos'è la carragenina?

La carragenina, nota anche come gomma carragenina, è un tipo di polisaccaride idrofilo naturale. Si ricava dalle alghe rosse, una pianta oceanica.

Di solito è giallo o bianco in polvere ed è insapore, inodore e insapore.

Il gel di carragenina è reversibile al calore. Il gel si trasforma in soluzione dopo il riscaldamento e si ritrasforma in gel una volta che la soluzione si raffredda.

La carragenina ha ottime proprietà idrosolubili e inizia a sciogliersi a 70 anni, per poi sciogliersi del tutto intorno agli 80 anni. È inoltre molto stabile e non diminuisce di viscosità o intensità con il passare del tempo. Anche se riscaldata in soluzioni neutre o alcaline, il prodotto non è in grado di idrolizzarsi.

Quando la carragenina è combinata con la farina di semi di carrube, gomma konjace alcuni altri tipi di gomme, può svolgere un ruolo sinergico significativo, modificando in modo significativo le proprietà gelificanti e rendendo il gel pieno di elasticità e capacità di ritenzione idrica.

Polvere di carragenina raffinata Kappa Produttore_Gino Biotech_Carragenina idrocolloide Fornitori 4

Materie prime

Senza buone materie prime, non ci sarebbe la possibilità di produrre prodotti eccellenti.

In qualità di fornitore responsabile di carragenina, il produttore di polvere di carragenina con cui collaboriamo seleziona solo alghe di alta qualità provenienti da mari naturali e non inquinati e produce prodotti di alta qualità grazie a tecnologie di lavorazione e di estrazione avanzate. 

Specifiche

Fare clic sul pulsante sottostante per scaricare le specifiche complete della carragenina.

Usi della carragenina

1. Nell'industria alimentare, la carragenina può essere utilizzata come agente gelificante, stabilizzatore, addensante e addensante, nonché come agente di sospensione e chiarificatore ed è impiegata in prodotti come caramelle morbide, gelatina, salsiccia, carne congelata, bevande a base di gelato, condimento, cibo bionico, marmellata di latte, zuppa densa in lattina, birra, pane, cibo per animali domestici e così via;

2. Nell'industria farmaceutica, può essere utilizzato come agente di sospensione dei farmaci e disperdente e può essere impiegato per la produzione di capsule, ecc.

3. Nell'industria chimica quotidiana è utilizzato in dentifrici, detergenti, cosmetici, deodoranti per ambienti e dentifrici;

4. Nel campo della biochimica, la carragenina può essere utilizzata come vettore per microrganismi e cellule immobilizzate.

5. Viene utilizzato anche in altri campi come addensante per vernici a base d'acqua, smalti ceramici e acquerelli.

State cercando un produttore affidabile di carragenina in polvere?

FAQ

Sì, i nostri prodotti a base di carragenina sono tutti certificati Halal.

Sì, abbiamo un certificato Kosher.

Sì, 100% è vegano, non contiene materiali di origine animale.

Sì, la Food and Drug Administration degli Stati Uniti (FDA) hanno approvato l'uso dell'additivo.

Sentitevi liberi di contattateci per ulteriori informazioni e ricette sulla carragenina.

L'imballaggio normale della nostra carragenina è di 25 kg/sacco o cartone, ma possiamo anche fornire imballaggi personalizzati secondo la richiesta. 

Normalmente ci vorrà solo 1 settimana dopo aver ricevuto il pagamento anticipato o l'L/C.

Per espresso: 100g

In aereo: 100 kg

Via mare: 200 kg

Due anni se mantenuto in buone condizioni.

T/T e L/C a vista

ISO 9001, ISO22000, HALAL, KOSHER, BRC, FSSC

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La carragenina kappa è nota anche come carragenina sensibile al potassio. Forma gel forti e fragili in presenza di ioni di potassio.
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Carragenina Iota semi raffinata

La carragenina Iota è un polisaccaride idrofilo ad alto peso molecolare estratto dall'Eucheuma Spinosum. È nota anche come carragenina sensibile al calcio, che forma gel morbidi in presenza di ioni calcio.
La carragenina Iota è l'unico tipo di carragenina stabile al congelamento/scongelamento. Pertanto, un gel di carragenina Iota congelato sarà completamente privo di sineresi quando viene scongelato. È un eccellente legante dell'acqua in concentrazioni fino a 0,2%.
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Carragenina kappa raffinata

La carragenina kappa è un polisaccaride ad alto peso molecolare estratto principalmente da Kappaphycus Alvarezii e Eucheuma Cottonii.
900-1000 g/cm2 1100-1200 g/cm2 1200-1300 g/cm2 1300-1400 g/cm2 1450+ g/cm2
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