Agar Agar in polvere
I vostri principali fornitori di Agar Agar in polvere
L'agar agar è un idrocolloide estratto dalle alghe rosse, ampiamente utilizzato nell'industria alimentare e in alcune applicazioni scientifiche e industriali.
In qualità di uno dei fornitori professionali ed esperti di polvere di agar agar in Cina, disponiamo di un vasto know-how e di un'ampia esperienza nella ricerca, nell'applicazione e nell'uso dell'agar agar, in modo da poter fornire una gamma completa di prodotti di agar agar e soluzioni personalizzate one-stop-shop perfettamente in linea con le esigenze dei nostri clienti.
Indice dei contenuti
Materie prime
Alghe rosse
Le materie prime dei nostri idrocolloidi provengono principalmente dai mari naturali e privi di inquinamento delle Filippine, dell'Indonesia, della Malesia e di altri paesi, tra cui gracilaria, eucheumaottoni e gelidium di qualità. Tutte le nostre materie prime sono verdi e rispettose dell'ambiente e sono conformi agli standard nazionali e nazionali, dell'UE e della FDA.
Prodotti offerti
Da Forza del gel
- 700 g/cm2
- 800 g/cm2
- 900 g/cm2
- 1000 g/cm2
- 1100 g/cm2
- 1200 g/cm2
Da Solubilità
- Agar convenzionale (≥ 90 °C)
- Agar istantaneo, detto anche Agar solubile rapido, Agar da spalmare (≥ 55 °C)
Specifiche
| CARATTERISTICHE CHIMICHE | |
| Aspetto | Polvere di colore da bianco sporco a giallastro |
| Umidità | ≤ 12 % |
| Ceneri totali | ≤ 5 % |
| Forza del gel (Metodo Nikkan) | 700-1200 g/cm2 |
| pH | 5-7 |
| Dimensione della maglia | 80-100 |
| Amido e destrina | Non rilevabile |
| Gelatina e altre proteine | Non rilevabile |
| Sostanze insolubili in acqua | ≤ 1% |
| Metallo pesante | ≤ 20 ppm |
| Pb | ≤ 3 ppm |
| Come | ≤ 2 ppm |
| Cd | ≤ 1 ppm |
| Hg | ≤ 1 ppm |
| Ceneri insolubili in acido | 0,5 % max |
| TEST MICROBIOLOGICO | |
| Conteggio totale delle piastre | ≤ 5000 ufc/g |
| Lievito e muffa | ≤ 300 ufc/g |
| E.Coli | Assente in 5 g |
| Salmonella | Assente in 5 g |
Imballaggio
In qualità di fornitore professionale e responsabile di agar agar in polvere in Cina, Gino Biotech non solo fornisce prodotti personalizzati, ma anche soluzioni di imballaggio flessibili. Vi aiuteremo a incrementare il vostro business e a distinguervi dalla concorrenza offrendovi imballaggi personalizzati.
Scatola di cartone
Tamburo in fibra
Scatola di latta
Borsa Kraft
Borsa in PP intrecciata
Proprietà
Le caratteristiche più importanti dell'agar sono le seguenti.
Applicazioni
Applicazioni alimentari
Gelatine per dessert all'acqua, prodotti dolciari, prodotti da forno, prodotti lattiero-caseari, prodotti fermentati, conserve di carne e pesce, zuppe e salse, agenti di rivestimento e alimenti salutari.
Applicazioni non alimentari
Terreni di coltura e altre applicazioni batteriologiche, coltura di tessuti vegetali, muffe dentali e preparazioni farmaceutiche.
Modulo di contatto
Gino Biotech sarà sempre il vostro miglior fornitore e un buon partner per l'agar agar e altri idrocolloidi dalla Cina.
Italian 
English 
Spanish 
Portuguese 
Arabic 
German 
Korean 
Japanese 
French 
Russian 
