Serpihan Agar-agar
Pemasok Agar-agar Flakes Utama Anda
Agar-agar adalah hidrokoloid yang diekstrak dari rumput laut merah yang banyak digunakan dalam industri makanan dan aplikasi ilmiah dan industri tertentu.
Sebagai salah satu pemasok agar global, Gino Biotech tidak hanya dapat menyediakan bubuk agar-agar, stripdan agar-agar instan (agar-agar yang cepat larut), tetapi juga agar-agar serpihan. Kami telah memperluas pengetahuan dan pengalaman dalam penelitian, aplikasi, dan penggunaan agar-agar, sehingga kami dapat menyediakan berbagai macam produk agar-agar, dan solusi khusus satu atap yang disesuaikan dengan kebutuhan pelanggan kami.
Daftar Isi
Apa yang dimaksud dengan Agar-agar Flakes?
Agar-Agar dijual dalam bentuk bubuk, strip, batangan, dan serpihan.
Agar-agar Flakes bebas dari produk hewani, oleh karena itu banyak digunakan dalam masakan vegetarian dan vegan sebagai pengganti gelatin.
Yang paling penting, serpihan tidak berbau dan tidak berasa, akibatnya, tidak memengaruhi keseluruhan rasa makanan penutup manis atau resep gurih yang digunakan.
Bahan Baku
Rumput Laut Merah
Bahan baku utama produk hidrokoloid kami terutama berasal dari laut alami dan bebas polusi di Filipina, Indonesia, Malaysia, dan negara-negara lain, termasuk gracilaria, eucheuma cottoni, dan gelidium yang berkualitas. Semua bahan baku kami ramah lingkungan dan ramah lingkungan serta memenuhi standar domestik & nasional, EU & FDA.
Spesifikasi
| KARAKTERISTIK KIMIA | |
| Penampilan | Serpihan putih pudar hingga kekuningan |
| Kelembaban | ≤ 12 ﹪ |
| Total Abu | ≤ 5 ﹪ |
| Kekuatan gel (Metode Nikkan) | 400-600 g/cm2 |
| pH | 5 - 7 |
| Pati & Dekstrin | Tidak terdeteksi |
| Gelatin dan protein lainnya | Tidak terdeteksi |
| Bahan yang tidak larut dalam air | ≤ 1 ﹪ |
| Logam berat | ≤ 20 ppm |
| Pb | ≤ 3 ppm |
| Sebagai | ≤ 2 ppm |
| Cd | ≤ 1 ppm |
| Hg | ≤ 1 ppm |
| Abu yang tidak larut dalam asam | 0,5 % maks |
| UJI MIKROBIOLOGI | |
| Jumlah piring total | ≤ 5000 cfu / g |
| Ragi & Jamur | ≤ 300 cfu/g |
| E. Coli | Tidak ada dalam 5 g |
| Salmonella | Tidak ada dalam 5 g |
Agar-agar Bubuk vs Agar-agar Serpihan
| Item | Agar-Agar Bedak | Serpihan Agar- Agar |
| Formulir | Bedak | Serpihan |
| Ukuran Jaring | 80-100 | --- |
| Kekuatan Gel | Tinggi | Rendah |
| Pengepakan | Tas, Karton, Drum | Tas |
Pengemasan
Sebagai pemasok serpihan agar-agar yang profesional dan bertanggung jawab di Cina, Gino Biotech tidak hanya menyediakan produk yang disesuaikan, tetapi juga solusi pengemasan yang fleksibel. Kami akan membantu Anda meningkatkan bisnis Anda dan membuat Anda menonjol dari persaingan dengan menawarkan kemasan khusus.
Namun karena bentuk serpihannya yang khusus, kami hanya dapat menyediakan dua pilihan kemasan yang berbeda: Tas Kertas Kraft dan Tas Anyaman PP.
Tas Kraft
Tas anyaman PP
Aplikasi
Jeli pencuci mulut, Kembang gula, Produk roti, Produk susu, Produk fermentasi, Produk daging dan ikan kalengan, Sup dan saus, Bahan pengawet, dan Makanan kesehatan.
Susu
Jeli Makanan Penutup Air
Kembang gula
Kemacetan
Cara Memasak dengan Agar-Agar
Sebelum menambahkan agar-agar ke dalam resep, agar-agar harus dilarutkan dalam air dan kemudian direbus; tidak boleh dilarutkan begitu saja dalam cairan atau ditambahkan langsung ke dalam makanan.
Larutkan agar-agar dalam cairan dalam panci kecil, didihkan dengan api sedang-besar, dan biarkan mendidih hingga agak mengental, sekitar 5 hingga 7 menit.
Agar-agar bubuk larut lebih cepat daripada serpihan dan strip, jadi yang terakhir ini memerlukan waktu perendaman tambahan dan pengadukan agar larut sepenuhnya. (Serpihan, strip, dan batangan dapat diproses menjadi bubuk sebelum digunakan).
Formulir Kontak
Gino Biotech akan selalu menjadi pemasok agar-agar terbaik Anda dan mitra yang baik untuk agar-agar dan hidrokoloid lainnya dari China. Isi formulir di bawah ini untuk mendapatkan harga agar-agar terbaru.
Indonesian 
English 
Spanish 
Portuguese 
French 
Arabic 
Russian 
German 
Korean 
Japanese 
Dutch 
Italian 
Turkish 
Polish 
Ukrainian 
