Produk
Bubuk Agar-agar
Kekuatan Gel:
700 g/cm2;
800 g/cm2;
900 g/cm2;
1000 g / cm2;
1100 g/cm2;
1200 g/cm2.
Klik Disini
Serpihan Agar-agar
Ini banyak digunakan dalam masakan vegetarian dan vegan sebagai pengganti gelatin.
Klik Disini
Kappa Refined Carrageenan
Kekuatan Gel:
900-1000 g/cm2
1100-1200 g / cm2
1200-1300 g / cm2
1300-1400 g / cm2
1450+ g / cm2
Klik Disini
Iota Karagenan Semi-Difinisi
Iota Carrageenan adalah satu-satunya jenis karagenan yang stabil dalam pembekuan/pencairan.
Klik Disini