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Gino Biotech

Fournisseurs de carraghénane

En tant que fournisseur mondial de carraghénanes en Chine, Gino Biotech propose une large gamme de produits raffinés et semi-raffinés provenant de fabricants de carraghénanes de premier plan.

Notre société se concentre sur les applications des carraghénanes dans l'industrie alimentaire et utilise les meilleures algues des Philippines et d'Indonésie, avec des techniques avancées et une gestion parfaite. Elle produit des carraghénanes de la meilleure qualité, avec une bonne coagulabilité, une forte élasticité, une bonne transparence et une grande stabilité, ce qui lui vaut d'être reconnue sur les marchés nationaux et étrangers.

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Fournisseurs de carraghénane

Introduction et caractéristiques du carraghénane

Le carraghénane est une sorte de gomme hydrophile polysaccharide naturelle extraite de l'algue rouge. Le carraghénane, qui est collant et stable, peut se coaguler en gélatine et en composés complexes et être utilisé comme agent épaississant, agent coagulant, agent de suspension, agent émulsifiant, etc.

Le carraghénane, sans goût, se présente généralement sous la forme d'une poudre blanche ou jaune clair. Il a une bonne solubilité dans l'eau.
Il commence à fondre à 70°C et fond complètement à 80°C.

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Matières premières

Sans de bonnes matières premières, il n'y a aucune chance de fabriquer d'excellents produits.

En tant que fournisseur et exportateur responsable de carraghénanes, nous ne travaillons qu'avec des fabricants qui sélectionnent des algues de haute qualité provenant de mers naturelles et non polluées et qui fabriquent des produits de haute qualité grâce à des technologies de traitement et d'extraction avancées. 

Spécifications

Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous pour télécharger Spécification de la carraghénane_ FAO JECFA

Applications de la carraghénane

La carraghénane est largement utilisée dans les domaines de l'industrie alimentaire, de l'industrie chimique pour l'approvisionnement quotidien, de la chimie biologique et de l'industrie pharmaceutique.

  • Dans l'industrie alimentaire, il peut être utilisé dans les glaces, le lait chocolaté, la gelée, les boissons non alcoolisées, le pain, le jambon, les conserves de viande, etc ;
  • Dans l'industrie chimique pour les fournitures quotidiennes, il peut être utilisé dans le dentifrice, les cosmétiques, les détergents, les céramiques et les produits chimiques agricoles, etc.
  • En chimie biologique, il peut être utilisé comme vecteur de micro-organismes et de cellules fixées.
  • Dans l'industrie pharmaceutique, il peut être utilisé comme agent flottant et agent dispersant et peut être utilisé pour produire des gélules.

Carrageenan Executive Standard

GB 1886.169-2016

E407

E407A

Vous recherchez des fournisseurs fiables de carraghénane ?

FAQ

Oui, nos produits à base de carraghénane sont tous certifiés Halal.

Oui, nous disposons d'un certificat Kasher.

Oui, 100% vegan, il ne contient aucune matière d'origine animale.

Oui, la Food and Drug Administration (FDA) ont approuvé l'utilisation de l'additif.

N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations et de recettes sur les carraghénanes.

L'emballage habituel de notre carraghénane est de 25 kg/sac ou carton, mais nous pouvons également fournir un emballage personnalisé selon la demande. 

Normalement, le délai est d'une semaine après réception du prépaiement ou de la L/C.

Par express : 100g

Par avion : 100 kg

Par voie maritime : 200 kg

Deux ans si elle est maintenue en bon état.

T/T et L/C à vue

ISO 9001, ISO22000, HALAL, KASHER, BRC, FSSC

Plus d'informations Produits

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Kappa raffiné

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Composé

Carraghénane Kappa raffinée

Le carraghénane Kappa est un polysaccharide de poids moléculaire élevé extrait principalement de Kappaphycus Alvarezii et Eucheuma Cottonii.
900-1000 g/cm2 1100-1200 g/cm2 1200-1300 g/cm2 1300-1400 g/cm2 1450+ g/cm2
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Carraghénane semi-raffinée Iota

Le carraghénane Iota est un polysaccharide hydrophile de poids moléculaire élevé extrait de l'Eucheuma Spinosum. Il est également connu sous le nom de carraghénane sensible au calcium, qui forme des gels souples en présence d'ions calcium.
Le carraghénane Iota est le seul type de carraghénane qui soit stable à la congélation et à la décongélation. Ainsi, un gel de carraghénane Iota congelé sera totalement dépourvu de synérèse lorsqu'il sera décongelé. C'est un excellent liant pour l'eau à des concentrations aussi faibles que 0,2%.
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