Carraghénane Fabricants
En tant que fournisseur mondial de carraghénanes en Chine, Gino Biotech propose une large gamme de produits raffinés et semi-raffinés provenant de fabricants de carraghénanes de premier plan.
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Carraghénane Fabricants
Qu'est-ce que la carraghénine ?
La carraghénane, également appelée carragheen, est un colloïde végétal hydrophile naturel. Sa structure chimique est principalement un composé polysaccharide linéaire composé de galactose et d'anhydrogalactose. Sur la base des différences entre les gènes de l'uridine diphosphate galactose, il peut être divisé en types tels que Kappa, Lota et Lambda. Ses caractéristiques, telles que l'élasticité, la transparence, la sécurité et l'innocuité, ont été confirmées par des études scientifiques. JECFA.
Matières premières
L'eucheuma est principalement localisé dans les zones tropicales et subtropicales centrées par l'équateur, s'étendant vers le sud et le nord. Les sorties du plus au moins sont les Philippines, l'Indonésie, l'Australie, la Nouvelle-Zélande, la Chine, la Malaisie et le Japon. L'Australie, la Nouvelle-Zélande, la Chine, la Malaisie et le Japon.
Les matières premières de nos produits de carraghénane sont principalement importées des Philippines, d'Indonésie et de Malaisie. Comme le dit un vieux dicton :
Sans riz, même la plus habile des ménagères ne peut pas cuisiner.
Chez Gino Biotech, nous pouvons dire,
Sans de bonnes matières premières, il n'y a aucune chance de fabriquer d'excellents produits.
En tant que producteur et fournisseur responsable de carraghénanes, les fabricants de carraghénanes avec lesquels nous travaillons sélectionnent uniquement des algues de haute qualité provenant de mers naturelles et non polluées et fabriquent des produits de haute qualité grâce à des technologies de traitement et d'extraction avancées.
Spécifications
Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous pour télécharger la spécification complète relative aux carraghénanes.
Caractéristiques du carraghénane
La carraghénane a une bonne solubilité dans l'eau et peut être complètement dissoute à 80°C, formant un gel thermoréversible.
Le carraghénane présente une bonne stabilité et ne s'hydrolyse pas, même lorsqu'il est chauffé dans un environnement neutre ou alcalin.
Avec la gomme de konjac, la gomme de caroube et la gomme de xanthane, le carraghénane aurait un effet synergique significatif et améliorerait considérablement l'élasticité du gel et la rétention d'eau dans les applications.
Carrageenan Executive Standard
GB 1886.169-2016
Applications de la carraghénane
Principale application :
L'industrie alimentaire telle que la production de viande, les desserts froids, la gelée, la confiserie et les produits laitiers.
Vous recherchez des fabricants de carraghénane fiables ?
FAQ
Oui, nos produits à base de carraghénane sont tous certifiés Halal.
Oui, nous disposons d'un certificat Kasher.
Oui, sans gluten
Oui, 100% vegan, il ne contient aucune matière d'origine animale.
Oui, la Food and Drug Administration (FDA) ont approuvé l'utilisation de l'additif.
N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations et de recettes sur les carraghénanes.
L'emballage habituel de notre carraghénane est de 25 kg/sac ou carton, mais nous pouvons également fournir un emballage personnalisé selon la demande.
Normalement, le délai est d'une semaine après réception du prépaiement ou de la L/C.
Par express : 100g
Par avion : 100 kg
Par voie maritime : 200 kg
Deux ans si elle est maintenue en bon état.
T/T et L/C à vue
ISO 9001, ISO22000, HALAL, KASHER, BRC, FSSC
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