Carrageen-Produzent
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Kappa verfeinert
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kappa semi raffiniert
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Iota verfeinert
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Iota Semi raffiniert
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Zusammengefasst
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Carrageen-Produzent
Was ist Carrageen?
Es wird hauptsächlich aus den Algen der Rotalgen gewonnen, wie z. B. der Chondrus ocellatus, Kappahycus alvarezi und Eucheuma cottonii,. Die Farbe ist im Allgemeinen ein weißes oder hellgelbes Pulver, geruchlos und geschmacklos. Carrageen hat eine gute Wasserlöslichkeit und kann bei 80 °C vollständig aufgelöst werden, um ein thermisch reversibles Gel zu bilden, d. h., das Gel wird erhitzt, um zu einer Lösung zu schmelzen, und das Gel kann gebildet werden, wenn die Lösung abgekühlt wird.
In China ist Gino Biotech ein Lieferant von Carrageen, das aus rotem Seetang gewonnen wird. Wir bieten eine breite Palette von Produkten von qualifizierten Carrageen-Herstellern an.
Unsere Carrageen-Rohstoffe
Als verantwortungsbewusster Carrageen-Hersteller und -Lieferant wählt unser Partner und Gino Biotech nur hochwertige Algen aus natürlichen und unverschmutzten Meeren wie den Philippinen, Indonesien und Malaysia aus und stellt durch fortschrittliche Verarbeitungs- und Extraktionstechniken hochwertige Produkte her. Die Qualität entspricht in vollem Umfang den Anforderungen der nationalen Normen, der EU-Norm und anderer in- und ausländischer Normen.
Carrageenan Spezifikation
Bitte klicken Sie auf die nachstehende Schaltfläche, um die vollständige Carrageen-Spezifikation herunterzuladen.
Carrageen-Funktionen
Carrageen hat eine lange Geschichte als natürlicher Lebensmittelzusatzstoff. Es ist ein harmloser löslicher Pflanzenfaserstoff, der vom menschlichen Körper nicht verdaut wird. Es hat hervorragende Eigenschaften und Funktionen, wie zum Beispiel:
- Gelierung
- Verdickung
- Emulgierung
- Filmbildung
- Stabile Zersetzung
Wenn Carrageenan zusammen mit anderen Lebensmittelgummis (Johannisbrotkernmehl, Konjakgummi usw.) verwendet wird, kann es einen bedeutenden Synergieeffekt haben, seine Geleigenschaften verbessern und seine Elastizität und Wasserbindung erhöhen.
Verwendung von Carrageen
- Lebensmittelindustrie
- Pharmazeutische Industrie
- Biochemische Industrie
- Chemische Industrie für Körperpflegemittel
- Architektonische Beschichtungen
- Stoffdruck
- Landwirtschaft
- Andere Industrien und Bereiche
Als Geliermittel, Verdickungsmittel oder Suspensionsmittel wird Carrageen in Süßwaren, Gelee, Getränken, Fleischerzeugnissen, Milchprodukten, Backwaren und Soßen verwendet. Da sein Gesamtballaststoffgehalt fast 70% beträgt, wird es auch häufig in funktionellen Lebensmitteln verwendet.
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FAQ
Ja, unsere Carrageen-Produkte sind alle Halal-zertifiziert.
Ja, wir haben ein Koscher-Zertifikat.
Ja, glutenfrei
Ja, 100% ist vegan, es enthält keine Materialien tierischen Ursprungs.
Ja, die United States Food and Drug Administration (FDA) haben den Zusatzstoff zur Verwendung zugelassen.
Bitte wenden Sie sich an kontaktieren Sie uns für weitere Informationen und Rezepte über Carrageen.
Die übliche Verpackung für unser Carrageen ist 25kg/Sack oder Karton, aber wir können auch kundenspezifische Verpackungen nach Anfrage anbieten.
Normalerweise dauert es nur 1 Woche nach Erhalt der Vorauszahlung oder des Akkreditivs.
Per Express: 100g
Auf dem Luftweg: 100kg
Auf dem Seeweg: 200kg
Zwei Jahre, wenn es in gutem Zustand gehalten wird.
T/T und L/C bei Sicht
ISO 9001, ISO22000, HALAL, KOSCHER, BRC, FSSC
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