0%
Gino Biotech

Сировина та матеріали

Природні червоні водорості

Без хорошої сировини не було б жодного шансу отримати відмінні гідроколоїди.

Сировина каррагінану

Карагенан в основному отримують з червоних водоростей Chondrus, Eucheuma.Gigartina, Hypnea та інших видів морських водоростей. Існує понад 80 видів червоних водоростей, що містять основну структуру карагенану, і не менше 10 видів використовуються для комерційного виробництва. Ці червоні водорості вирощуються в різних морських районах світу, а типи і сорти карагенану, що отримуються, відрізняються через складність пошуку видів під час видобутку. Навіть для одного і того ж виду водоростей різні умови екстракції можуть призвести до різної деградації молекулярної маси і відмінностей у властивостях продукту.

Eucheuma Cottonii | Ірландський мох | Морський мох

UTB8Xu8jAGrFXKJk43Ovq6ybnpXa7 сушена бавовнаі

Сировина агар-агару

Агар - це полісахарид, який добувають з червоних водоростей таких видів, як Gelidium sp., Gracilaria sp. і Plerocladia sp. Ці червоні водорості вирощують в офшорних водах Китаю, Індонезії, Філіппін, Кореї, Мексики, Португалії, Іспанії, Чилі, Марокко тощо.

Gracilaria | Gelidium

Живі макроводорості Red Ogo Gracilaria Parvispora 16 унцій Водоростевий сарай

Фактори впливу на якість морських водоростей

Фактори впливу на якість гідроколоїдів

Контроль якості

Ми завжди суворо відбираємо п'ять найкращих вітчизняних та іноземних постачальників, а також регулярно перевіряємо та оптимізуємо їхню кваліфікацію.

Ми відбираємо високоякісні морські водорості з природних і незабруднених морів, таких як Філіппіни, Індонезія та Малайзія, і виробляємо високоякісну продукцію за допомогою передових технологій переробки та технології видобутку. Якість повністю відповідає вимогам національних стандартів, стандартів ЄС та інших вітчизняних і зарубіжних стандартів.

У нас є цех очищення на 100 000 рівнів, що відповідає стандарту GM, і суворе дотримання системи управління якістю ISO9001.

Сировина суворо контролюється, а готова продукція ретельно відстежується;

Відділ контролю якості та технічний відділ проводять валідаційний тест кожної партії зразків, щоб забезпечити стабільну та простежувану якість готової продукції.

Ти можеш захотіти Дізнатися більше

ukUkrainian
Прокрутка до верху
small_c_popup.png
=

Відкрийте для себе гарне життя з чудовими гідроколоїдами

Ці документи були створені експертами, які займаються гідроколоїдною індустрією більше 8 років.

Ці документи містять секрети індустрії.

Залиште свою електронну адресу, щоб отримати їх, це 100% безкоштовно!

PDF про харчові гідроколоїди

* 39.4 Mb, Посилання для завантаження буде надіслано на вашу електронну пошту.

* Ваша електронна інформація абсолютно безпечна, ми не розголошуємо її третім особам з жодних причин.

Get The Ексклюзив

Новини, Ресурси

Більше про те, що ви отримаєте з нашої розсилки!

  • Технічні документи, статті та відео про текстуру та стабільність харчових продуктів;
  • Новітні харчові тренди, споживчі запити та інноваційні текстури;
  • Правильна система харчових камеді та стабілізаторів, яка вирішить вашу проблему;
  • Команда, яка може впоратися зі складнощами та допомогти вам у створенні продуктів;
  • Критерії та методи вибору постачальників та інші навички закупівель.

Підпишіться, щоб дізнатися секрет Поєднуючи краще здорове життя!