Наш веганський стабілізатор морозива поєднується з різними натуральними харчовими камедями, що є чистим природним гідроколоїдом на рослинній основі 100%, який в основному використовується як важливий стабілізатор у виробництві морозива.
Загалом, морозиво виготовляється шляхом змішування молока або молочних продуктів як основної сировини, додавання яєць, підсолоджувачів, спецій, стабілізаторів, емульгаторів, харчових барвників тощо, а потім пастеризації, гомогенізації, витримки та заморожування.
Морозиво містить певну кількість молочного жиру, крім яскравого кольору, насиченого аромату, ніжної консистенції, чудового смаку та високої поживної цінності, що є улюбленим прохолодним полегшенням більшості споживачів.
Інгредієнти Назва | Дозування % | Інгредієнти Назва | Дозування % |
Білий цукор | 16.00 | Веганський стабілізатор морозива | 0.3 - 0.8 |
Сухе знежирене молоко | 4.00 | Сорбат калію | 0.03 |
Пальмова олія | 10.00 | Вода | Гучність до 100 |
Обробка сировини → змішування сировини, рецептура → пастеризація → гомогенізація → охолодження → витримка → заморожування → наповнення та формування → пакування → затвердіння → перевірка → готовий продукт
Загалом, це не шкідливо.
Стабілізатор - це добавка до морозива, головним чином для того, щоб відігравати роль у згущенні та формуванні, щоб морозиво мало кращий смак, якщо він відповідає національному стандарту, то він нешкідливий для людського організму.
Тому, купуючи морозиво, обов'язково купуйте якісну продукцію, на зовнішній упаковці має бути чітко зазначено назву та адресу виробника, назву продукту, перелік інгредієнтів, вміст нетто, дату виробництва, термін придатності, умови зберігання, номер стандарту продукту тощо.
Вище представлено рецепт веганського стабілізатора морозива | стабілізатора морозива. Якщо вас зацікавила наша продукція, будь ласка, зв'яжіться з нами.
Стабілізатор морозива
Жуйка в морозиві: Вплив камеді на швидкість танення морозива
Перспективи розвитку ринку харчових загусників
Функції та застосування харчових загусників
Ми є біотехнологічною компанією, що спеціалізується на дослідженні, розробці та комерціалізації інноваційних та технологічних гідроколоїдних харчових добавок. Агар-агар, Каррагінан і Індивідуальні рішення для стабілізаторів.
Маючи широкі ноу-хау та досвід у дослідженні, застосуванні та використанні гідроколоїдів, ми можемо запропонувати комплексний підхід індивідуальні рішення ідеально відповідає потребам наших клієнтів.
Наш продукти покривають потреби м'ясної, молочної, хлібопекарської, кондитерської та інших галузей промисловості.
Зверніться до нашого торгового представника для отримання додаткової інформації.
Понад 10 років Gino Biotech є основним постачальником харчових гідроколоїдів. Завдяки різноманітності рослинних камеді та стабілізаторів ми можемо створювати індивідуальні гідроколоїдні рішення, що ідеально відповідають потребам наших клієнтів. ЧИТАТИ ДАЛІ
Ці документи були створені експертами, які займаються гідроколоїдною індустрією більше 8 років.
Ці документи містять секрети індустрії.
Залиште свою електронну адресу, щоб отримати їх, це 100% безкоштовно!
* 39.4 Mb, Посилання для завантаження буде надіслано на вашу електронну пошту.
* Ваша електронна інформація абсолютно безпечна, ми не розголошуємо її третім особам з жодних причин.
Підпишіться, щоб дізнатися секрет Поєднуючи краще здорове життя!
Ukrainian 
English 
Spanish 
Portuguese 
French 
Arabic 
Russian 
German 
Korean 
Japanese 
Dutch 
Italian 
Turkish 
Polish 
Indonesian