Анотація:
Як важливий компонент зубної пасти, зв'язуюча речовина виконує функції суспензії, загущення та розподілу в пасті, і її продуктивність має велике значення для якості пасти. Каррагінан не тільки має відмінну солестійкість і ферментативну стійкість, але також може посилити і поліпшити тиксотропність і дисперсність пасти; після з'єднання з КМЦ покращується стабільність зубної пасти, і він є ідеальним сполучною речовиною для лікарських зубних паст, структура рецептури яких складна і важко стабілізується.
Карагенан - це природна полісахаридна рослинна камедь, яку добувають з червоних водоростей. Ці червоні водорості ростуть у широкому діапазоні морських районів, а тип і кількість карагенану, що міститься в них, варіюється від регіону до регіону і від виду до виду. Він широко використовується в харчовій промисловості, повсякденній хімічній промисловості, а також у біохімічних і медичних дослідженнях.
Зубна паста є складною пастоподібною сумішшю з розчинними і нерозчинними дисперсійними середовищами, і процес взаємодії між дисперсною фазою і дисперсійним середовищем безпосередньо впливає на стабільність пасти. Як важливий компонент зубної пасти, зв'язуюча речовина виконує функції суспендування, загущення і формування в пасті, і її характеристики мають велике значення для якості пасти.
В даний час основними сполучними речовинами, що використовуються в зубній пасті, є карагенан, ксантанова камедь, гідроксипропілгуарова камедь, гідроксипропілцелюлоза, КМЦ тощо. Серед них карагенан, ксантанова камедь і гідроксипропілгуарова камедь утворюють дуже тонку і діелектрично стійку пасту, яка підходить для виготовлення функціональної зубної пасти, що містить більше активних речовин.
4.1 Каррагінан не тільки має відмінну солестійкість і стійкість до дії ферментів, але також може посилити і поліпшити тиксотропність і дисперсність пасти.
4.2 Каррагінан, очевидно, може поліпшити і покращити зовнішній вигляд зубної пасти, паста дуже тонка і гладка, яскрава і чиста.
4.3 Застосування карагенан у зубній пасті є дуже корисним для покращення експлуатаційних характеристик пасти, і бажано використовувати його в комбінації з іншими в'яжучими за прийнятних умов вартості.
4.4 Стабільність зубної пасти покращується після з'єднання карагенану з КМЦ, який є ідеальним зв'язуючим для лікарських зубних паст зі складною структурою формули, які важко стабілізувати.
Карагенан у продуктах харчування
Застосування агару в рідких напоях
Камедь коньяку та каррагінан у складі желе
Ми є біотехнологічною компанією, що спеціалізується на дослідженні, розробці та комерціалізації інноваційних та технологічних гідроколоїдних харчових добавок. Агар-агар, Каррагінан і Індивідуальні рішення для стабілізаторів.
Маючи широкі ноу-хау та досвід у дослідженні, застосуванні та використанні гідроколоїдів, ми можемо запропонувати комплексний підхід індивідуальні рішення ідеально відповідає потребам наших клієнтів.
Наш продукти покривають потреби м'ясної, молочної, хлібопекарської, кондитерської та інших галузей промисловості.
Зверніться до нашого торгового представника для отримання додаткової інформації.
Понад 10 років Gino Biotech є основним постачальником харчових гідроколоїдів. Завдяки різноманітності рослинних камеді та стабілізаторів ми можемо створювати індивідуальні гідроколоїдні рішення, що ідеально відповідають потребам наших клієнтів. ЧИТАТИ ДАЛІ
Ці документи були створені експертами, які займаються гідроколоїдною індустрією більше 8 років.
Ці документи містять секрети індустрії.
Залиште свою електронну адресу, щоб отримати їх, це 100% безкоштовно!
* 39.4 Mb, Посилання для завантаження буде надіслано на вашу електронну пошту.
* Ваша електронна інформація абсолютно безпечна, ми не розголошуємо її третім особам з жодних причин.
Підпишіться, щоб дізнатися секрет Поєднуючи краще здорове життя!
Ukrainian 
English 
Spanish 
Portuguese 
French 
Arabic 
Russian 
German 
Korean 
Japanese 
Dutch 
Italian 
Turkish 
Polish 
Indonesian