Özet:
Diş macununun önemli bir bileşeni olan bağlayıcı, macunda süspansiyon, koyulaştırma ve atama işlevlerini yerine getirir ve performansı macunun kalitesi için büyük önem taşır. Karragenan sadece mükemmel tuz direnci ve enzim direncine sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda macunun tiksotropisini ve dağılabilirliğini artırabilir ve iyileştirebilir; CMC ile birleştirildikten sonra diş macununun stabilitesi artar ve formülasyon yapısı karmaşık ve stabilize edilmesi zor olan ilaç diş macunu için ideal bir bağlayıcıdır.
Karragenan, kırmızı alglerden elde edilen doğal bir polisakkarit bitki sakızıdır. Bu kırmızı algler çok çeşitli deniz alanlarında yetişir ve içerdiği karragenan türü ve miktarı bölgeden bölgeye ve türden türe değişir. Gıda endüstrisinde, günlük kimya endüstrisinde ve biyokimyasal ve tıbbi araştırmalarda yaygın olarak kullanılmaktadır.
Diş macunu, hem çözünür hem de çözünmez dağıtıcı ortam içeren karmaşık bir macun karışımıdır ve dağıtılmış faz ile dağıtıcı ortam arasındaki etkileşim süreci macunun stabilitesini doğrudan etkiler. Diş macununun önemli bir bileşeni olan bağlayıcı, macunda süspansiyon, koyulaştırma ve şekillendirme işlevlerini yerine getirir ve performansı macunun kalitesi için büyük önem taşır.
Şu anda, diş macununda kullanılan ana bağlayıcılar karragenan, ksantan sakızı, hidroksipropil guar sakızı, hidroksipropil selüloz, CMC vb.dir. Bunlar arasında karragenan, ksantan sakızı ve hidroksipropil guar sakızı, daha fazla aktif madde içeren fonksiyonel diş macunu üretimi için uygun olan çok ince ve dielektrik dirençli macun üretir.
4.1 Karragenan sadece mükemmel tuz direnci ve enzim direncine sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda macunun tiksotropisini ve dağılabilirliğini artırabilir ve geliştirebilir.
4.2 Karragenan diş macununun görünümünü açıkça iyileştirebilir ve geliştirebilir, macun çok ince ve pürüzsüz, parlak ve temizdir.
4.3 Uygulama diş macununda karragenan macunun performansını artırmak için çok faydalıdır ve kabul edilebilir maliyet koşulları altında diğer bağlayıcılarla birlikte kullanılması tavsiye edilir.
4.4 Karragenan, karmaşık formül yapısına sahip ve stabilize edilmesi zor ilaçlı diş macunları için ideal bir bağlayıcı olan CMC ile birleştirildikten sonra diş macununun stabilitesi artar.
Gıdalarda Karragenan
Sıvı İçeceklerde Agar Uygulaması
Jöle Uygulamalarında Konjac Gum ve Karragenan
Yenilikçi ve teknolojik gıda katkı maddeleri hidrokolloidlerin araştırılması, geliştirilmesi ve ticarileştirilmesi konusunda uzmanlaşmış bir biyoteknoloji şirketiyiz Agar Agar, Karragenan ve Kişiye Özel Stabilizatör Çözümleri.
Hidrokolloidlerin araştırılması, uygulanması ve kullanımındaki geniş bilgi birikimi ve deneyimimizle, tek noktadan hizmet sunabiliriz özelleşti̇ri̇lmi̇ş çözümler Müşterilerimizin ihtiyaçlarıyla mükemmel bir şekilde eşleşti.
Bizim ürünler Et, Süt Ürünleri, Fırıncılık, Şekerleme ve diğer endüstriyel sektörlerin ihtiyaçlarını karşılar.
Gino Biotech, 10 yılı aşkın bir süredir gıda hidrokolloidlerinin önemli bir tedarikçisidir. Bitki bazlı sakız ve stabilizatör çeşitlerimizle, müşterilerimizin ihtiyaçlarına mükemmel şekilde uyan özel hidrokolloid çözümleri oluşturabiliriz. DEVAMINI OKU
Bu belgeler, hidrokolloid sektöründe 8 yıldan uzun süredir faaliyet gösteren uzmanlar tarafından oluşturulmuştur.
Bu belgeler sektörün sırlarını içermektedir.
Onları almak için e-postanızı bırakın, 100% ücretsiz!
* 39,4 Mb, İndirme bağlantısı e-postanıza gönderilecektir.
* E-posta bilgileriniz kesinlikle güvendedir, herhangi bir nedenle üçüncü şahıslara ifşa etmeyeceğiz.
Sırrı Bulmak için abone olun Daha Sağlıklı Bir Yaşama Bağlanın!
Turkish 
English 
Spanish 
Portuguese 
French 
Arabic 
Russian 
German 
Korean 
Japanese 
Dutch 
Italian 
Polish 
Ukrainian 
Indonesian