Softgel, günlük sağlık yönetiminin önemli bir parçasıdır. Ancak son zamanlarda ortaya çıkan bir soru, kullandığınız yumuşak jellerin vejetaryen mi yoksa vejetaryen olmayan mı olduğudur.
- Jelatin Kapsüller, Vejetaryen Kapsüller (Vegan Softgels)
- Kapsüller eski Mısır'da ortaya çıkmıştır ve uzun bir geçmişe sahiptir.
- 1931'de, Parke-Davis içi boş kapsüller için otomatik üretim ekipmanı üretti ve o zamandan beri jelatin kapsüller endüstriyel miktarlarda üretildi.
Tüm kapsüller jelatinden mi yapılır? Tüm kapsüllerde jelatin var mı?
Kesinlikle olmaz!
- 1997 yılında Pfizer, hidroksipropil metilselüloz içi boş kapsüller ile iki vegan kapsülü, VcapsTM ve Pullulan Polysaccharide'ı ABD'de pazara sunan ilk şirket olmuştur.
O zamandan beri Japonya, Avusturya ve Güney Kore, deniz yosunu ve mısır nişastasından yapılan vegan kapsülleri başarıyla geliştirdi.
- Vejetaryen ve vegan kapsüller 2000 yılında Amerika Birleşik Devletleri'nde piyasaya sürülmüştür.
- 2010 yılında Çinli ilaç şirketleri vejetaryen ve vegan kapsülleri piyasaya sürdü
Şu anda, selüloz esterleri (hidroksipropil metilselüloz vb. gibi), bitki polisakkaritleri (pullulan, aljinat, karragenan ve agar vb. gibi) ve bitki nişastası türleri (modifiye mısır nişastası, patates nişastası ve tatlı patates nişastası vb. gibi) ile temsil edilen farklı hammaddelere sahip üç tür yeni vejetaryen ve vegan kapsül uluslararası olarak oluşturulmuştur.
Karragenan SP-100 ürünümüz, vegan ve vejetaryen softjeller yapmak için özel olarak kullanılan bir tür karragenandır.
Kapsül üretimi sırasında iyi jelleşme ve film oluşumu sağlayabilir ve bitmiş kapsüller yüksek verime ve pürüzsüz ve parlak bir yüzeye sahiptir.
Karragenan SP-100'ün vejetaryen kapsüllerde jelatin yerine nişasta ile birlikte kullanılması gerekir.
Termal olarak tersine çevrilebilir, film işleme yeteneği, insan vücudu için tehlike ve yan etkisi yoktur, kısa sürede parçalanma, kaliteli, yüksek şeffaflık ve daha fazla esneklik, üretim maliyetini düşürür.
Vejetaryen kapsüller nelerden yapılır?
Öğe | İlave Tutar |
Modifiye Nişasta | 28% |
Karragenan | 7% |
Gliserin | 16% |
Su | 49% |
Karragenan ile vejetaryen softjeller nasıl yapılır?
- Vejetaryenler ve veganlar için uygundur
- Hayvansal kaynaklardan elde edilen malzeme yok
- Çok çeşitli basit ve karmaşık dolgu malzemeleri (standart jelatin kapsüllere benzer)
- Çok çeşitli şekil, boyut ve renkler
- GDO'suz
- Softgels sağlam ve kırılmazdır
- Jelatin kapsüllere mükemmel alternatif
2018 yılında küresel vegan softgels pazarı toplam 2,9 milyar ABD doları değerine ulaşmıştır ve yıllık 25% oranında büyümektedir.
Ürün avantajları ve daha geniş uygulama popülasyonu nedeniyle, Avrupa, Amerika, Avustralya ve Yeni Zelanda, Güneydoğu Asya ve diğer ülkelerde üst düzey besin takviyelerinde daha yaygındır.
Örneğin Smartercurcumin, Healthy Care, BioBalance, doTERRA, Colfarm, Benemax, Healtheries, Sports Research ve diğer yaygın uluslararası sağlık gıda markaları ürünlerini vegan softgellere dönüştürmüştür.
Şu anda, farmasötik sert kapsüller için küresel pazar talebi yılda 600 milyar kapsüldür ve bunun 200-300 milyar kapsülü Çin'dedir (kısmen ihraç edilmektedir). Sağlık ürünlerinde kullanılan softjeller için küresel pazar talebi yılda 200-300 milyar kapsüldür, ancak Vejetaryen ve Vegan Softjellerin yıllık üretimi yaklaşık 100 milyar kapsüldür.
Bu arada, alg ve selülozdan elde edilen bitki bazlı kapsüller için hammadde maliyeti ton başına 150.000 ila 200.000 yuan arasındadır ve hayvan jelatini ton başına 100.000 yuan'dan fazladır; bu nedenle, jelatin kapsüller kapsül başına yaklaşık 1 sentten satılırken, bitki bazlı kapsüller kapsül başına 3 ila 4 senttir.
Vegan softjellerdeki karragenan hakkında, karragenanımızın spesifikasyonu veya COA'sı ve tam talimat gibi daha fazla bilgi istiyorsanız, ekibimizle iletişime geçmek için aşağıdaki düğmeyi tıklayın.
Ekibimizle İletişime Geçin
Etteki Karragenan
Karragenan güvenli midir?
Diş Macunundaki Karragenan
Yenilikçi ve teknolojik gıda katkı maddeleri hidrokolloidlerin araştırılması, geliştirilmesi ve ticarileştirilmesi konusunda uzmanlaşmış bir biyoteknoloji şirketiyiz Agar Agar, Karragenan, ve Kişiye Özel Stabilizatör Çözümleri.
Hidrokolloidlerin araştırılması, uygulanması ve kullanımındaki geniş bilgi birikimi ve deneyimimizle, tek noktadan hizmet sunabiliriz özelleşti̇ri̇lmi̇ş çözümler Müşterilerimizin ihtiyaçlarıyla mükemmel bir şekilde eşleşti.
Bizim ürünler Et, Süt Ürünleri, Fırıncılık, Şekerleme ve diğer endüstriyel sektörlerin ihtiyaçlarını karşılar.
Gino Biotech, 10 yılı aşkın bir süredir gıda hidrokolloidlerinin önemli bir tedarikçisidir. Bitki bazlı sakız ve stabilizatör çeşitlerimizle, müşterilerimizin ihtiyaçlarına mükemmel şekilde uyan özel hidrokolloid çözümleri oluşturabiliriz. DEVAMINI OKU
Bu belgeler, hidrokolloid sektöründe 8 yıldan uzun süredir faaliyet gösteren uzmanlar tarafından oluşturulmuştur.
Bu belgeler sektörün sırlarını içermektedir.
Onları almak için e-postanızı bırakın, 100% ücretsiz!
* 39,4 Mb, İndirme bağlantısı e-postanıza gönderilecektir.
* E-posta bilgileriniz kesinlikle güvendedir, herhangi bir nedenle üçüncü şahıslara ifşa etmeyeceğiz.
Sırrı Bulmak için abone olun Daha Sağlıklı Bir Yaşama Bağlanın!
Turkish 
English 
Spanish 
Portuguese 
French 
Arabic 
Russian 
German 
Korean 
Japanese 
Dutch 
Italian 
Polish 
Ukrainian 
Indonesian