Аннотация: Гидроколлоиды обладают несравненными преимуществами, такими как возобновляемость, экологичность и биосовместимость, и представляют собой новое направление и тенденцию в развитии современных материалов, будь то с точки зрения защиты окружающей среды или устойчивого развития общества, и широко используются в пищевой промышленности, косметике, товарах повседневного спроса, медицине, фармацевтике, нефтяной промышленности и других областях. Китай обладает богатыми специальными сельскохозяйственными и животноводческими ресурсами, поэтому разработка, функционализация и промышленное применение новых гидроколлоидов и рынок гидроколлоидов имеют большой потенциал.
Гидроколлоиды - это в основном природные биополимеры животного и растительного происхождения, такие как полисахариды, белки и другие сложные углеводы. По сравнению с синтетическими полимерами и другими химическими материалами, гидроколлоиды обладают несравненными преимуществами, такими как возобновляемость, экологичность и биосовместимость. Поэтому, с точки зрения защиты окружающей среды или устойчивого развития общества, они представляют собой новое направление и тенденцию развития современных материалов. Китай богат специальными сельскохозяйственными и животноводческими ресурсами, и разработка, функционализация и промышленное применение новых гидроколлоидов имеют большой потенциал.
В настоящее время исследование гидроколлоидов и тенденции развития рынка гидроколлоидов сосредоточены на следующих аспектах.
В настоящее время исследования гидроколлоидов сосредоточены на развитии их применения, а фундаментальная теория изучается в меньшей степени. Необходимо изучить структуру различных гидроколлоидов и разных типов гидроколлоидов одного вида, а также взаимосвязь между структурой и свойствами.
Изучив свойства различных мономерных камедей, реакцию между камедями и камедями и между камедями и электролитами, а также определив типы мономерных камедей и их соответствующие соотношения, методом компаундирования получают многочисленные виды композитных камедей.
Использование взаимодействия белка и полисахарида для получения новых пищевых добавок, а также для разработки питательных, многофункциональных съедобных борцов, таких как многомерные съедобные полимеры.
Натуральные растения, животные, длительный производственный цикл, низкая эффективность производства, использование современных биотехнологий для получения натуральных гидроколлоидов позволяет значительно увеличить производственные мощности. Микробные гидроколлоиды, такие как ксантановая камедь, геллановая камедьи т.д. имеют широкие перспективы применения.
Свойства каррагинана и синергетические эффекты с другими жевательными резинками
Применение κ-каррагинана в пищевой промышленности
Использование каррагинана в продуктах питания: 10 лучших вариантов, с которыми вы должны быть знакомы
Мы являемся биотехнологической компанией, специализирующейся на исследовании, разработке и коммерциализации инновационных и технологических пищевых добавок гидроколлоидов Агар-агар, Каррагинан и Индивидуальные решения для стабилизаторов.
Обладая обширным ноу-хау и опытом в области исследования, применения и использования гидроколлоидов, мы можем предоставить универсальный сервис. индивидуальные решения идеально соответствует потребностям наших клиентов.
Наш сайт продукция удовлетворяют потребности мясной, молочной, хлебопекарной, кондитерской и других отраслей промышленности.
Свяжитесь с нашим торговым представителем для получения дополнительной информации.
Более 10 лет компания Gino Biotech является крупнейшим поставщиком пищевых гидроколлоидов. Благодаря разнообразию растительных камедей и стабилизаторов мы можем создавать индивидуальные гидроколлоидные решения, идеально соответствующие потребностям наших клиентов. ПОДРОБНЕЕ
Эти документы были созданы экспертами, которые работают в отрасли гидроколлоидов уже более 8 лет.
В этих документах содержатся секреты индустрии.
Оставьте свой email, чтобы получить их, это 100% бесплатно!
* 39,4 Мб, Ссылка на скачивание будет отправлена на вашу электронную почту.
* Информация о вашей электронной почте находится в полной безопасности, мы не передадим ее третьим лицам ни по какой причине.
Подпишитесь, чтобы узнать секрет Соединяем лучшую и здоровую жизнь!
Russian 
English 
Spanish 
Portuguese 
Arabic 
German 
Korean 
Japanese 
French 
Italian