Найти веганскую альтернативу традиционному желе, которая обеспечит такую же текстуру, вкус и удовольствие, может быть непросто.
В обычном джелло используется желатин животного происхождения, который не подходит тем, кто придерживается веганской или растительной диеты. Но с помощью высококачественного порошка для веганского желе и нескольких необходимых ингредиентов вы можете создать растительную версию, которая будет такой же вкусной!
В этой статье мы поделимся рецептом веганского желе, вдохновленным нашими премиальными вариантами порошка желе, который идеально подходит для десертов, вечеринок или даже быстрого перекуса.
Взяв за основу рецепт порошкового желе GB101, вот что вам понадобится для создания веганского желе, по текстуре и вкусу схожего с классическим вариантом:
Часть A：
Часть B：
Часть C：
Подготовьте часть A:
Подготовьте часть B:
Соедините и добавьте ароматизатор:
Пастеризуйте и устанавливайте:
Веганский порошок для желе GB101 обеспечивает надежную прочность геля, аналогичную традиционным желе на основе желатина, но при этом имеет полностью растительный состав.
Этот порошок в сочетании с точным балансом кислот, подсластителей и ароматизаторов позволяет имитировать привычную текстуру и вкус классического желе без каких-либо животных ингредиентов.
Использование фруктозного сиропа и сахара позволяет получить гладкую, сбалансированную сладость, а лимонная и яблочная кислоты придают терпкость, которая усиливает фруктовые вкусы, делая этот десерт сытным и универсальным веганским десертом.
Этот рецепт веганского желе - фантастический способ насладиться классическим лакомством, оставаясь при этом верным растительному образу жизни.
Тщательно отобранные ингредиенты обеспечивают текстуру и вкус, напоминающие традиционное желе, но без желатина животного происхождения.
Готовите ли вы его для себя или для толпы, этот веганский джелло обязательно поразит вас своим вкусом и текстурой.
Изучите наш обширный выбор порошков для желе и рецептов веганского желе. Наша команда готова помочь вам найти идеальный продукт для всех ваших потребностей в десертах на растительной основе!
Свяжитесь с нашей командой
Желейный порошок Konnyaku против желатина: что лучше?
Какие продукты содержат каррагинан?
Каррагинан и желатин: подробное сравнение
Мы являемся биотехнологической компанией, специализирующейся на исследовании, разработке и коммерциализации инновационных и технологических пищевых добавок гидроколлоидов Агар-агар, Каррагинан, и Индивидуальные решения для стабилизаторов.
Обладая обширным ноу-хау и опытом в области исследования, применения и использования гидроколлоидов, мы можем предоставить универсальный сервис. индивидуальные решения идеально соответствует потребностям наших клиентов.
Наш сайт продукция покрывают потребности мясной, молочной, хлебопекарной, кондитерской и других отраслей промышленности.
Свяжитесь с нашим торговым представителем для получения дополнительной информации.
Более 10 лет компания Gino Biotech является крупнейшим поставщиком пищевых гидроколлоидов. Благодаря разнообразию растительных камедей и стабилизаторов мы можем создавать индивидуальные гидроколлоидные решения, идеально соответствующие потребностям наших клиентов. ПОДРОБНЕЕ
Эти документы были созданы экспертами, которые работают в отрасли гидроколлоидов уже более 8 лет.
В этих документах содержатся секреты индустрии.
Оставьте свой email, чтобы получить их, это 100% бесплатно!
* 39,4 Мб, Ссылка на скачивание будет отправлена на вашу электронную почту.
* Информация о вашей электронной почте находится в полной безопасности, мы не передадим ее третьим лицам ни по какой причине.
Подпишитесь, чтобы узнать секрет Соединяем лучшую и здоровую жизнь!
Russian 
English 
Spanish 
Portuguese 
Arabic 
German 
Korean 
Japanese 
French 
Italian