Производители каррагинана
Являясь одним из мировых поставщиков каррагинана в Китае, компания Gino Biotech предлагает широкий ассортимент рафинированных и полурафинированных продуктов от ведущих производителей каррагинана.
Поделиться:
Производители каррагинана
Что такое каррагинан?
Каррагинан также называют каррагином, который является естественным гидрофильным растительным коллоидом. Его химическая структура представляет собой в основном линейное полисахаридное соединение, состоящее из галактозы и ангидрогалактозы. На основе различий генов уридиндифосфата галактозы его можно разделить на такие типы, как каппа, лота и лямбда. Его свойства, например, эластичность, прозрачность, безопасность и безвредность, были подтверждены JECFA.
Сырьевые материалы
Эвхейма в основном расположена в тропических и субтропических зонах, сосредоточенных у экватора и простирающихся на юг и север. В большей или меньшей степени это Филиппины, Индонезия. Австралия, Новая Зеландия, Китай, Малайзия и Япония.
Сырье для наших продуктов из каррагинана в основном импортируется из Филиппин, Индонезии и Малайзии. Как гласит старая поговорка:
Без риса даже самая умная хозяйка не сможет приготовить пищу.
В компании Gino Biotech мы можем сказать,
Без хорошего сырья невозможно произвести отличную продукцию.
Как ответственный производитель и поставщик каррагинана, производители каррагинана, с которыми мы работаем, отбирают только высококачественные морские водоросли из природных и незагрязненных морей и производят высококачественную продукцию с помощью передовых технологий обработки и экстракции.
Технические характеристики
Пожалуйста, нажмите на кнопку ниже, чтобы загрузить универсальную спецификацию каррагинана.
Характеристики каррагинана
Каррагинан обладает хорошей растворимостью в воде и может полностью раствориться при температуре 80C, образуя термообратимый гель.
Каррагинан обладает хорошей стабильностью и не гидролизуется даже при нагревании в нейтральной и щелочной среде.
В сочетании с камедью конжака, камедью саранчи и ксантановой камедью каррагинан проявляет значительный синергетический эффект и значительно повышает эластичность геля и водоудерживающую способность при использовании.
Каррагинан Представительский стандарт
GB 1886.169-2016
Применение каррагинана
Основное применение:
Пищевая промышленность, например, производство мяса, холодных десертов, пудингов, кондитерских изделий и молочных продуктов.
Вы ищете надежных производителей каррагинана?
ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ
Да, все наши продукты с каррагинаном имеют сертификат Халяль.
Да, у нас есть кошерный сертификат.
Да, без глютена
Да, 100% веганский, он не содержит материалов животного происхождения.
Да, Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) одобрили добавку для использования.
Пожалуйста, не стесняйтесь связаться с нами для получения дополнительной информации и рецептов с каррагинаном.
Обычная упаковка нашего каррагинана - 25 кг/мешок или коробка, но мы также можем предоставить индивидуальную упаковку в соответствии с запросом.
Обычно это занимает всего 1 неделю после получения предоплаты или аккредитива.
Экспрессом: 100g
По воздуху: 100 кг
По морю: 200 кг
Два года при условии поддержания в хорошем состоянии.
T/T и L/C на месте
ISO 9001, ISO22000, ХАЛЯЛЬ, КОШЕР, BRC, FSSC