Каррагинан в вегетарианских и веганских мягких гелях | 100% Натуральный и халяльный
Carrageenan in Vegetarian & Vegan Softgels
Мягкие гели - важная часть ежедневного ухода за здоровьем. Однако в последнее время возник вопрос о том, являются ли используемые вами мягкие гели вегетарианскими или невегетарианскими.
1. История развития капсул
- Желатиновые капсулы, вегетарианские капсулы (веганские софтгели)
- Капсулы появились в Древнем Египте и имеют долгую историю.
- В 1931 году, Parke-Davis выпустила автоматическое оборудование для производства полых капсул, и с тех пор желатиновые капсулы производятся в промышленных объемах.
Все ли капсулы состоят из желатина? Во всех ли капсулах есть желатин?
Ни в коем случае!
- В 1997 году компания Pfizer первой выпустила на рынок США две веганские капсулы - VcapsTM и полисахарид пуллулана - в виде полых капсул с гидроксипропилметилцеллюлозой.
С тех пор Япония, Австрия и Южная Корея успешно разработали веганские капсулы из морских водорослей и кукурузного крахмала.
- Вегетарианские и веганские капсулы были представлены в США в 2000 году.
- В 2010 году китайские фармацевтические компании представили вегетарианские и веганские капсулы
3 Types of New Vegetarian & Vegan Capsules
At present, three types of new vegetarian & vegan capsules with different raw materials have been formed internationally, represented by cellulose esters (such as hydroxypropyl methylcellulose, etc.), plant polysaccharides (such as pullulan, alginate, carrageenan, and agar, etc.) and plant starch types (such as modified corn starch, potato starch, and sweet potato starch, etc.).
2. Carrageenan in Vegetarian & Vegan Softgels
Наш каррагинан SP-100 - это один из видов каррагинана, который специально используется для изготовления веганских и вегетарианских мягких гелей.
Он может обеспечить хорошее гелеобразование и формирование пленки при производстве капсул, а готовые капсулы имеют высокий выход и гладкую и блестящую поверхность.
Каррагинан SP-100 необходимо использовать вместе с крахмалом для замены желатина в вегетарианских капсулах.
Особенности веганских мягких капсул с каррагинаном
Термически обратимая, способность к обработке пленки, отсутствие опасности и побочных эффектов для человеческого организма, короткое время распада, хорошее качество, высокая прозрачность, большая эластичность, сокращение затрат на производство.
Предлагаемый рецепт
Из чего состоят вегетарианские капсулы?
Артикул | Добавление Сумма |
Модифицированный крахмал | 28% |
Каррагинан | 7% |
Глицерин | 16% |
Вода | 49% |
Технологический поток
Как приготовить вегетарианские мягкие гели с каррагинаном?
3. Advantages & Benefits of Vegan Softgels
- Подходит для вегетарианцев и веганов
- Без материалов, полученных из животных источников
- Широкий выбор простых и сложных наполнителей (аналогично стандартным желатиновым капсулам)
- Широкое разнообразие форм, размеров и цветов
- Без ГМО
- Мягкие гели прочные и небьющиеся
- Отличная альтернатива желатиновым капсулам
4. Применение веганских мягких гелей на рынке
В 2018 году мировой рынок веганских мягких гелей достиг общей стоимости 2,9 млрд долларов США и растет со скоростью 25% в год.
Благодаря своим преимуществам и широкому спектру применения, он чаще всего используется в высококлассных пищевых добавках в Европе, Америке, Австралии и Новой Зеландии, Юго-Восточной Азии и других странах.
Например, Smartercurcumin, Healthy Care, BioBalance, doTERRA, Colfarm, Benemax, Healtheries, Sports Research и другие распространенные международные бренды здорового питания перевели свою продукцию на веганские софтгели.
В настоящее время мировой спрос на фармацевтические твердые капсулы составляет 600 миллиардов капсул в год, из которых на Китай приходится 200-300 миллиардов капсул (частично экспортируемых). Что касается мягких капсул, используемых в медицинских продуктах, то спрос на мировом рынке составляет 200-300 миллиардов капсул в год, но ежегодное производство вегетарианских и веганских мягких капсул составляет около 100 миллиардов капсул.
Между тем, стоимость сырья для капсул на растительной основе, добываемого из водорослей и целлюлозы, составляет от 150 000 до 200 000 юаней за тонну, а животного желатина - более 100 000 юаней за тонну; поэтому желатиновые капсулы продаются по цене около 1 цента за капсулу, а капсулы на растительной основе - от 3 до 4 центов за капсулу.
Если вы хотите получить больше информации о каррагинане в веганских софтгелях, например, спецификацию или COA нашего каррагинана, а также полную инструкцию, нажмите на кнопку ниже, чтобы связаться с нашей командой.
Свяжитесь с нашей командой
Каррагинан в мясе
Безопасен ли каррагинан?
Каррагинан в зубной пасте
Последние сообщения
Мы являемся биотехнологической компанией, специализирующейся на исследовании, разработке и коммерциализации инновационных и технологических пищевых добавок гидроколлоидов Агар-агар, Каррагинан, и Индивидуальные решения для стабилизаторов.
Обладая обширным ноу-хау и опытом в области исследования, применения и использования гидроколлоидов, мы можем предоставить универсальный сервис. индивидуальные решения идеально соответствует потребностям наших клиентов.
Наш сайт продукция покрывают потребности мясной, молочной, хлебопекарной, кондитерской и других отраслей промышленности.
Свяжитесь с нашим торговым представителем для получения дополнительной информации.
Russian 
English 
Spanish 
Portuguese 
French 
Arabic 
German 
Korean 
Japanese 
Dutch 
Italian 
Turkish 
Polish 
Ukrainian 
Indonesian 
