Fabricantes de carragenina
Como um fornecedor global de carragenina na China, a Gino Biotech oferece uma ampla gama de produtos refinados e semi-refinados de fabricantes de carragenina de primeira linha.
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Fabricantes de carragenina
O que é a carragenina?
A carragenina é também designada por carragheen, que é o coloide vegetal hidrofílico natural. A sua estrutura química é principalmente o composto polissacárido linear constituído por galactose e anidrogalactose. Com base nas diferenças dos genes da galactose difosfato de uridina, pode ser dividida em tipos como Kappa, lota e Lambda. As suas caraterísticas, por exemplo, elasticidade, transparência, segurança e inocuidade, foram confirmadas por JECFA.
Matérias-primas
A eucaliptocultura está principalmente localizada nas zonas tropicais e subtropicais centradas no equador, estendendo-se para sul e norte. As saídas de mais para menos são as Filipinas, Indonésia. Austrália, Nova Zelândia, China, Malásia e Japão.
As matérias-primas dos nossos produtos de carragenina são importadas principalmente das Filipinas, Indonésia e Malásia. Como diz um velho ditado:
Sem arroz, nem mesmo a dona de casa mais inteligente consegue cozinhar.
Na Gino Biotech, podemos dizer,
Sem boas matérias-primas, não haveria qualquer hipótese de produzir produtos excelentes.
Como produtor e fornecedor responsável de carragenina, os fabricantes de carragenina com quem trabalhamos selecionam apenas algas de alta qualidade provenientes de mares naturais e não poluídos e produzem produtos de alta qualidade através de tecnologia avançada de processamento e extração.
Especificação
Clique no botão abaixo para descarregar a especificação completa da carragenina.
Caraterísticas da carragenina
A carragenina tem uma boa solubilidade em água e pode ser completamente dissolvida a 80C, formando um gel termo-reversível.
A carragenina tem uma boa estabilidade e não se hidrolisa mesmo quando aquecida num ambiente neutro e alcalino.
Juntamente com a goma konjac, a goma de alfarroba e a goma xantana, a carragenina teria um efeito sinérgico significativo e aumentaria significativamente a elasticidade do gel e a retenção de água nas aplicações.
Carrageenan Executive Standard
GB 1886.169-2016
Aplicações da carragenina
Aplicação principal:
Indústria alimentar, como a produção de carne, sobremesa fria, pudim de gelatina, confeitaria e lacticínios.
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FAQ
Sim, os nossos produtos de carragenina são todos certificados Halal.
Sim, temos o certificado Kosher.
Sim, sem glúten
Sim, o 100% é vegan, não contém quaisquer materiais de origem animal.
Sim, a Administração de Alimentos e Medicamentos dos Estados Unidos (FDA) aprovaram a utilização do aditivo.
Não hesite em contactar-nos para mais informações e receitas sobre a carragenina.
A embalagem normal da nossa carragenina é 25kg/saco ou caixa, mas também podemos fornecer embalagens personalizadas conforme o pedido.
Normalmente, demora apenas 1 semana após a receção do pré-pagamento ou L/C.
Por correio expresso: 100g
Por via aérea: 100 kg
Por mar: 200kg
Dois anos se for mantido em boas condições.
T/T e L/C à vista
ISO 9001, ISO22000, HALAL, KOSHER, BRC, FSSC
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