Iota Carragenina é um espessante natural que é habitualmente utilizado em produtos de cuidados da pele. Os géis feitos com carragenina iota são normalmente estáveis aos ácidos e toleram alguns sais de sódio e magnésio. Estes géis são incompatíveis com sais de cálcio, pelo que não são adequados para misturar com leite ou extractos e minerais ricos em cálcio.
Este produto é naturalmente derivado de algas vermelhas da família Solieriaceae.
Pó amarelado a branco
Quase inodoro
A utilização de carragenina Iota em produtos de cuidados da pele pode proporcionar géis macios e elásticos.
Outro tipo comum de cosmético é a carragenina Lambda, que não forma gel, mas engrossa e pode ser usada no processamento a frio.
A carragenina absorve a água e incha na água (quer seja água fria ou quente).
O aquecimento reduzirá o tempo para a carragenina inchar completamente, mas em água fria, o gel também pode acabar por inchar.
Portanto, para garantir que a carragenina possa ser hidratada rápida e eficientemente, recomendamos o aquecimento a 60-80°C ou o uso de um misturador de alto cisalhamento (ou seja, um misturador mecânico, não manual) para a mistura a frio.
Todos sabemos que a carragenina tem uma boa sinergia com outros espessantes, e a carragenina Iota funciona bem com a goma arábica (goma de acácia).
Se quiser fazer géis naturais com uma forte estabilidade do óleo, esta combinação é altamente recomendada.
Como espessante natural, a Iota Carrageenan dá um toque suave e sedoso aos nossos produtos de cuidados da pele e do cabelo.
No entanto, se for adicionada demasiada quantidade, pode tornar-se um pouco pegajosa.
Recomendamos que, ao adicionar quantidades a partir de 0,4%, temos de sentir a viscosidade do produto para determinar a melhor quantidade a adicionar.
Como agente espessante do soro, é altamente hidratante por si só. Também é capaz de formar uma solução cristalina.
Até 2%
Trata-se da estabilidade ácida, o ácido pode destruir a estrutura da carragenina, a hidrólise em solução e acelerada pelo calor; mas uma vez que a carragenina é gelificada, os seus géis são mais estáveis ao ácido.
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