Od ponad 10 lat Gino Biotech jest głównym dostawcą hydrokoloidów spożywczych. Dzięki naszej różnorodności gum i stabilizatorów na bazie roślin możemy tworzyć rozwiązania hydrokoloidowe idealnie dopasowane do potrzeb naszych klientów. CZYTAJ WIĘCEJ
Czym jest agaroza? Kompleksowy przewodnik dla początkujących
Czym jest agaroza?
Facebook
Twitter
LinkedIn
Agaroza jest popularnym materiałem w laboratoriach biologii molekularnej, powszechnie stosowanym do separacji. DNA fragmentów za pomocą elektroforezy żelowej.
Jest to polisacharyd pozyskiwany z czerwonych wodorostów, w szczególności ze ścian komórkowych gatunków z rodzajów Gelidium, Gracilaria i Pterocladia.
W tym artykule przyjrzymy się dogłębnie, czym jest agaroza, jej właściwościom i zastosowaniom w różnych dziedzinach.
1. Co to jest agaroza?
Agaroza to wysoce oczyszczony polisacharyd, który jest izolowany z agaru, żelopodobnej substancji występującej w czerwonych wodorostach.
Jest to medium powszechnie stosowane w laboratoriach biologii molekularnej do różnych zastosowań, takich jak elektroforeza żelowa, separacja DNA i oczyszczanie białek.
Agaroza jest liniowym polimerem jednostek D-galaktozy i 3,6-wodnej L-galaktozy, które są połączone ze sobą wiązaniami glikozydowymi.
2. Właściwości chemiczne agarozy
Jaka jest masa cząsteczkowa agarozy? Agaroza jest wysoce stabilną i biokompatybilną substancją o masie cząsteczkowej około 120 000 Daltonów.
Jest nierozpuszczalny w większości rozpuszczalników organicznych, ale może być rozpuszczony we wrzącej wodzie lub roztworach buforowych.
Wytrzymałość żelu agarozowego zależy głównie od stężenia agarozy w matrycy żelowej.
Żele o niskim stężeniu (np. 0,5-1%) mogą oddzielać duże fragmenty DNA, podczas gdy żele o wysokim stężeniu (np. 2-3%) są używane do oddzielania małych fragmentów DNA.
3. Jak przygotowuje się agarozę?
Agaroza jest zwykle przygotowywana poprzez ekstrakcję z czerwonych wodorostów przy użyciu szeregu metod chemicznych i fizycznych.
Proces przygotowania obejmuje mycie, mielenie i gotowanie glonów w celu ekstrakcji agaru, a następnie oczyszczanie agaru przy użyciu technik filtracji i wytrącania.
Agarozę otrzymuje się przez hydrolizę oczyszczonego agaru, który jest dalej oczyszczany za pomocą chromatografii jonowymiennej.
4. Elektroforeza w żelu agarozowym
Elektroforeza w żelu agarozowym jest szeroko stosowaną metodą rozdzielania fragmentów DNA na podstawie ich wielkości.
Metoda ta polega na umieszczeniu próbek DNA na żelu agarozowym, a następnie przyłożeniu pola elektrycznego do matrycy żelu.
Fragmenty DNA migrują przez matrycę żelową w oparciu o ich rozmiar, przy czym mniejsze fragmenty przemieszczają się dalej niż większe.
Wyizolowane fragmenty DNA można następnie wizualizować przy użyciu różnych technik barwienia, takich jak bromek etydyny lub zieleń SYBR.
5. Zastosowanie agarozy w biologii molekularnej
Agaroza jest szeroko stosowana w biologii molekularnej do różnych zastosowań, takich jak izolacja DNA, amplifikacja PCR i oczyszczanie białek.
Jest to popularny nośnik do elektroforezy żelowej DNA do izolowania fragmentów DNA do analizy lub oczyszczania.
Agaroza jest również stosowana jako matryca do oczyszczania białek, gdzie białka są oddzielane na podstawie ich wielkości i ładunku przy użyciu technik takich jak chromatografia wykluczania wielkości lub chromatografia jonowymienna.
6. Zastosowania agarozy w biotechnologii
- Agaroza jest wykorzystywana w różnych zastosowaniach biotechnologicznych, takich jak produkcja kulek agarozowych, które są używane jako stałe matryce nośne dla różnych biomolekuł, takich jak enzymy lub przeciwciała.
- Kulki agarozowe są również wykorzystywane w chromatografii powinowactwa, w której biomolekuły są rozdzielane na podstawie ich specyficznych właściwości wiążących.
- Dodatkowo, agaroza może być stosowana do oczyszczania białek przy użyciu technik takich jak chromatografia wykluczania lub chromatografia jonowymienna.
- Agaroza jest również powszechnie stosowana jako medium do elektroforezy DNA i RNA, umożliwiając oddzielanie i analizę fragmentów kwasów nukleinowych.
7. Zastosowania agarozy w naukach medycznych
- Agaroza jest również wykorzystywana w naukach medycznych do różnych zastosowań, takich jak systemy dostarczania leków i inżynieria tkankowa.
- Hydrożele agarozowe mogą być stosowane jako rusztowania w inżynierii tkankowej, zapewniając matrycę 3D do wzrostu i różnicowania komórek.
- Hydrożel może być również stosowany jako nośnik do dostarczania leków, a lek jest uwalniany w miarę degradacji hydrożelu. Funkcja jest podobna do kapsułki.
8. Zalety i wady agarozy
Agaroza ma kilka zalet w porównaniu z innymi materiałami separacyjnymi, takimi jak żele poliakrylamidowe lub octan celulozy.
Niska toksyczność, łatwa obsługa i możliwość łatwego przygotowania w laboratorium.
Żele agarozowe mają również wysoką zdolność rozdzielczą, co pozwala na rozdzielanie fragmentów DNA z dużą dokładnością.
Agaroza ma jednak pewne wady, takie jak ograniczona zdolność rozdzielcza dla małych fragmentów DNA i tendencja do pękania pod wpływem stresu.
9. Agaroza a inne materiały separacyjne
Agaroza jest tylko jednym z kilku materiałów używanych do rozdzielania fragmentów DNA.
Żele poliakrylamidowe i octan celulozy są również powszechnie stosowanymi materiałami, ale każdy z nich ma swoje zalety i wady.
Żele poliakrylamidowe
W porównaniu do żeli agarozowych, żele poliakrylamidowe mają wyższą zdolność rozdzielczą i mogą być stosowane do oddzielania mniejszych fragmentów DNA, ale mają tę wadę, że są trudniejsze w przygotowaniu i obsłudze.
Żele z octanu celulozy
Żele z octanu celulozy są również łatwe w przygotowaniu i obsłudze, ale mają niższą zdolność rozdzielczą niż żele agarozowe.
Wnioski
Najczęściej zadawane pytania
Jaka jest różnica między agarem a agarozą?
Agar to żelopodobna substancja występująca w czerwonych wodorostach i zawierająca mieszaninę agarozy i agarpektyny.
Agaroza to wysoce oczyszczona forma agaru stosowana w biologii molekularnej i biotechnologii.
Jakie są rodzaje agarozy?
Agaroza występuje w różnych klasach, w zależności od jej czystości i właściwości.
Niska temperatura topnienia, niska elektroendoforeza, regularna wytrzymałość, wysoka wytrzymałość itp.
Czym jest agaroza o niskiej temperaturze topnienia?
Agaroza o niskiej temperaturze topnienia to rodzaj agarozy, która topi się w niższej temperaturze niż standardowa agaroza, dzięki czemu idealnie nadaje się do zastosowań, w których żel musi zostać stopiony po użyciu, takich jak ekstrakcja DNA.
Co to jest agaroza o niskim EEO?
Agaroza o niskiej wartości EEO ma bardzo niską wartość EEO i jest zalecana do żeli analitycznych i preparatywnych o bardzo dobrej rozdzielczości dla fragmentów kwasów nukleinowych o wielkości większej niż 1000 bp (nawet mniejszych niż 1000 bp przy wyższych stężeniach).
Jakie jest opakowanie agarozy?
- Opakowanie kartonowe 10 kg
- 100 g/butelka, następnie karton 5 kg
- Bęben 25 kg
Jakie są zalety agarozy?
Agaroza ma kilka zalet, które czynią ją idealnym wyborem do zastosowań biologicznych. Jej biokompatybilność, nietoksyczność i nieimmunogenność sprawiają, że jest bezpieczna w hodowli komórkowej i innych zastosowaniach biologicznych. Jej zdolność do tworzenia żeli, które można dostosować do wielkości porów, czyni ją doskonałym medium do oddzielania biomolekuł na podstawie ich wielkości. Agaroza jest również łatwa w użyciu, co czyni ją popularnym wyborem w laboratoriach badawczych.
Czy agaroza może być używana do oczyszczania białek?
Tak, agaroza może być stosowana jako matryca do oczyszczania białek przy użyciu technik takich jak chromatografia wykluczania lub chromatografia jonowymienna.
Powiązane Artykuły
Agar vs Agaroza
Agaroza w proszku
Agaroza o niskim EEO
Ostatnie posty
Informacje o Gino Biotech
Jesteśmy firmą biotechnologiczną specjalizującą się w badaniach, rozwoju i komercjalizacji innowacyjnych i technologicznych dodatków do żywności - hydrokoloidów. Agar Agar, Karagen, oraz Dostosowane do potrzeb rozwiązania stabilizujące.
Dzięki szerokiemu know-how i doświadczeniu w badaniach, zastosowaniu i wykorzystaniu hydrokoloidów, możemy zapewnić kompleksową obsługę niestandardowe rozwiązania idealnie dopasowane do potrzeb naszych klientów.
Nasz produkty zaspokajają potrzeby sektora mięsnego, mleczarskiego, piekarniczego, cukierniczego i innych sektorów przemysłowych.
Aby uzyskać więcej informacji, skontaktuj się z naszym przedstawicielem handlowym.
Polish 
English 
Spanish 
Portuguese 
French 
Arabic 
Russian 
German 
Korean 
Japanese 
Dutch 
Italian 
Turkish 
Ukrainian 
Indonesian 
