0%
Gino Biotech

Zastosowanie karagenu w paście do zębów

Karagen w paście do zębów

Facebook
Twitter
LinkedIn

Streszczenie:

Jako ważny składnik pasty do zębów, spoiwo pełni funkcje zawiesiny, zagęszczania i przypisywania w paście, a jego działanie ma ogromne znaczenie dla jakości pasty. Karagen ma nie tylko doskonałą odporność na sól i odporność na enzymy, ale może również zwiększać i poprawiać tiksotropię i dyspergowalność pasty; po zmieszaniu z CMC poprawia się stabilność pasty do zębów i jest idealnym spoiwem dla pasty do zębów, której struktura jest skomplikowana i trudna do ustabilizowania.

1. O karageninie

Karagen to naturalna polisacharydowa guma roślinna pozyskiwana z czerwonych alg. Te czerwone algi rosną w szerokim zakresie obszarów morskich, a rodzaj i ilość zawartego w nich karagenu różni się w zależności od regionu i gatunku. Jest szeroko stosowany w przemyśle spożywczym, codziennym przemyśle chemicznym oraz w badaniach biochemicznych i medycznych.

Zastosowanie karagenu w paście do zębów (3)

2. O paście do zębów

Pasta do zębów jest złożoną mieszaniną pasty z rozpuszczalnymi i nierozpuszczalnymi środkami dyspergującymi, a proces interakcji między fazą rozproszoną a środkami dyspergującymi bezpośrednio wpływa na stabilność pasty. Jako ważny składnik pasty do zębów, spoiwo pełni funkcje zawieszania, zagęszczania i kształtowania pasty, a jego działanie ma ogromne znaczenie dla jakości pasty.

3. Substancje wiążące w paście do zębów

Zastosowanie karagenu w paście do zębów (5)

Obecnie głównymi spoiwami stosowanymi w pastach do zębów są karagenina, guma ksantanowa, hydroksypropylowa guma guar, hydroksypropyloceluloza, CMC itp. Wśród nich karagen, guma ksantanowa i hydroksypropylowa guma guar wytwarzają bardzo drobną i odporną na dielektryki pastę, która jest odpowiednia do produkcji funkcjonalnej pasty do zębów zawierającej więcej substancji aktywnych.

4. Zastosowanie karagenu w paście do zębów

4.1 Karagen ma nie tylko doskonałą odporność na sól i enzymy, ale może również zwiększać i poprawiać tiksotropię i dyspergowalność pasty.

4.2 Karagen może oczywiście poprawić i poprawić wygląd pasty do zębów, pasta jest bardzo delikatna i gładka, jasna i czysta.

4.3 Zastosowanie karagen w paście do zębów jest bardzo korzystny dla poprawy wydajności pasty i zaleca się stosowanie go w połączeniu z innymi spoiwami w akceptowalnych warunkach kosztowych.

4.4 Stabilność pasty do zębów poprawia się po połączeniu karagenu z CMC, który jest idealnym spoiwem dla pasty do zębów o złożonej strukturze i trudnej do ustabilizowania.

Zastosowanie karagenu w paście do zębów (1)

Powiązane Artykuły

Karagen w galaretkach spożywczych i lodach

Karagen w żywności

Zastosowanie agaru w napojach płynnych (2)

Zastosowanie agaru w napojach płynnych

Guma konjac i karagen w galaretce Applications-06

Guma konjac i karagen w zastosowaniach galaretek

Informacje o Gino Biotech
cudzysłów

Jesteśmy firmą biotechnologiczną specjalizującą się w badaniach, rozwoju i komercjalizacji innowacyjnych i technologicznych dodatków do żywności - hydrokoloidów. Agar Agar, Karagen oraz Dostosowane do potrzeb rozwiązania stabilizujące.

Dzięki szerokiemu know-how i doświadczeniu w badaniach, zastosowaniu i wykorzystaniu hydrokoloidów, możemy zapewnić kompleksową obsługę niestandardowe rozwiązania idealnie dopasowane do potrzeb naszych klientów.

Nasz produkty zaspokajają potrzeby sektora mięsnego, mleczarskiego, piekarniczego, cukierniczego i innych sektorów przemysłowych.

Aby uzyskać więcej informacji, skontaktuj się z naszym przedstawicielem handlowym

cudzysłów (1)
pl_PLPolish
Przewiń do góry
small_c_popup.png
=
=

Poznaj dobre życie z cudownymi hydrokoloidami

Dokumenty te zostały stworzone przez ekspertów, którzy są zaangażowani w branżę hydrokoloidów od ponad 8 lat.

Dokumenty te zawierają sekrety branży.

Zostaw swój adres e-mail, aby je otrzymać, to 100% za darmo!

PDF o hydrokoloidach spożywczych

* 39.4 Mb, Link do pobrania zostanie wysłany na adres e-mail.

* Dane e-mail użytkownika są całkowicie bezpieczne i nie zostaną ujawnione osobom trzecim z jakiegokolwiek powodu.

Pobierz Na wyłączność

Aktualności, Zasoby

Więcej informacji o tym, co otrzymasz w naszym newsletterze!

  • Dokumenty techniczne, artykuły i filmy dotyczące tekstury i stabilności żywności;
  • Najnowsze trendy żywieniowe, wymagania konsumentów i innowacyjne tekstury;
  • Odpowiedni system gum do żywności i stabilizatorów, który rozwiąże Twoje wyzwanie;
  • Zespół, który poradzi sobie ze złożonością i pomoże w opracowaniu produktów;
  • Kryteria i metody wyboru dostawców oraz inne umiejętności związane z zakupami.

Subskrybuj Znajdź sekret Podłącz lepsze, zdrowsze życie!