0%
Gino Biotech

Grondstoffen

De natuurlijke rode alg

Zonder goede grondstoffen is er geen kans om uitstekende hydrocolloïden te produceren.

Grondstoffen van Carrageen

Carrageen wordt voornamelijk verkregen uit rode algen van Chondrus, Eucheuma, Gigartina, Hypnea en andere zeewiersoorten. Er zijn meer dan 80 soorten rode algen die de basisstructuur van carrageen bevatten en niet minder dan 10 soorten worden gebruikt voor commerciële productie. Deze rode algen worden gekweekt in verschillende zeegebieden in de wereld en de soorten en variëteiten carrageen die worden verkregen verschillen omdat het moeilijk is om de soorten te vinden tijdens de extractie. Zelfs voor dezelfde soort als bron kunnen verschillende extractieomstandigheden leiden tot een verschillende afbraak van het moleculaire gewicht en verschillen in producteigenschappen.

Eucheuma Cottonii | Iers mos | Zeemos

UTB8Xu8jAGrFXKJk43Ovq6ybnpXa7 gedroogd katoenii

Grondstoffen van Agar-agar

Agar is een polysacharide dat wordt gewonnen uit rode algen van soorten zoals Gelidium sp., Gracilaria sp. en Plerocladia sp. Deze rode algen worden gekweekt in de offshore-wateren van China, Indonesië, de Filippijnen, Korea, Mexico, Portugal, Spanje, Chili, Marokko, enz.

Gracilaria | Gelidium

Red Ogo Levende Macroalgen Gracilaria Parvispora 16 oz Algenschuur

Factoren die de kwaliteit van zeewier beïnvloeden

Factoren die de kwaliteit van hydrocolloïden beïnvloeden

Kwaliteitscontrole

We selecteren altijd streng de top vijf binnenlandse en buitenlandse leveranciers en beoordelen en optimaliseren regelmatig hun kwalificatie.

We selecteren zeewier van hoge kwaliteit uit natuurlijke en niet-verontreinigde zeeën zoals de Filippijnen, Indonesië en Maleisië en produceren producten van hoge kwaliteit met behulp van geavanceerde verwerkingstechnologie en extractietechnologie. De kwaliteit voldoet volledig aan de eisen van nationale normen, EU-normen en andere binnenlandse en buitenlandse normen.

We hebben een zuiveringswerkplaats op 100.000-niveau die voldoet aan de GM-norm en strikte handhaving van het ISO9001-kwaliteitsbeheersysteem.

De grondstoffen worden streng gecontroleerd en de eindproducten worden nauwkeurig bewaakt;

Corss validatietest van elke batch van de bemonstering wordt genomen door de afdeling kwaliteitscontrole en technische afdeling om de kwaliteit van afgewerkte producten stabiel en traceerbaar te garanderen.

Misschien wilt u Meer leren

nl_NLDutch
Scroll naar boven
klein_c_popup.png
=
=

Ontdek het goede leven met wonderbaarlijke hydrocolloïden

Deze documenten zijn gemaakt door experts die zich al meer dan 8 jaar bezighouden met de hydrocolloïdenindustrie.

Deze documenten bevatten de geheimen van de industrie.

Laat je e-mail achter om ze te ontvangen, het is 100% gratis!

De PDF over Voedselhydrocolloïden

* 39.4 Mb, De downloadlink wordt naar je e-mail gestuurd.

* Je e-mailgegevens zijn absoluut veilig, we geven ze niet door aan derden voor welke reden dan ook.

Krijg de Exclusief

Nieuws, Bronnen

Meer over wat je krijgt via onze nieuwsbrief!

  • Technische papers, artikelen en video's over de textuur en stabiliteit van voedingsmiddelen;
  • De nieuwste voedseltrends, consumenteneisen en textuurinnovatie;
  • Het juiste voedingsgom & stabilisatorsysteem dat jouw uitdaging oplost;
  • Een team dat de complexiteit aankan en je kan helpen bij het formuleren van producten;
  • Criteria en methoden voor de selectie van leveranciers en andere inkoopvaardigheden.

Abonneer je op Het geheim van Verbinden met een beter en gezonder leven!