Abstract:
Als een belangrijk bestanddeel van tandpasta speelt het bindmiddel de functies van suspensie, verdikking en toewijzing in de pasta en zijn prestaties zijn van groot belang voor de kwaliteit van de pasta. Carrageen heeft niet alleen een uitstekende zoutresistentie en enzymresistentie, maar kan ook de thixotropie en dispergeerbaarheid van de pasta verbeteren; na samenstelling met CMC wordt de stabiliteit van de tandpasta verbeterd en is het een ideaal bindmiddel voor tandpasta met medicijnen waarvan de formulatiestructuur ingewikkeld en moeilijk te stabiliseren is.
Carrageen is een natuurlijke polysacharide plantaardige gom die wordt gewonnen uit rode algen. Deze rode algen groeien in een groot aantal verschillende zeegebieden en het type en de hoeveelheid carrageen dat erin zit, varieert van regio tot regio en van soort tot soort. Het wordt veel gebruikt in de voedingsindustrie, de dagelijkse chemische industrie en in biochemisch en medisch onderzoek.
Tandpasta is een complex pastamengsel met zowel oplosbare als onoplosbare dispergeermiddelen en het interactieproces tussen de gedispergeerde fase en de dispergeermiddelen heeft een directe invloed op de stabiliteit van de pasta. Als een belangrijk bestanddeel van tandpasta speelt het bindmiddel de functies van suspensie, verdikking en vorming in de pasta en zijn prestaties zijn van groot belang voor de kwaliteit van de pasta.
Momenteel zijn de belangrijkste bindmiddelen die in tandpasta worden gebruikt carrageen, xanthaangom, hydroxypropyl guarpitmeel, hydroxypropylcellulose, CMC, enz. Carrageen, xanthaangom en hydroxypropyl guarpitmeel produceren zeer fijne en diëlektrische resistente pasta, die geschikt is voor de productie van functionele tandpasta met meer actieve stoffen.
4.1 Carrageen is niet alleen uitstekend bestand tegen zout en enzymen, maar kan ook de thixotropie en dispergeerbaarheid van de pasta verbeteren.
4.2 Carrageen kan het uiterlijk van tandpasta duidelijk verbeteren, de pasta is erg fijn en glad, helder en schoon.
4.3 De toepassing van carrageen in tandpasta is zeer gunstig voor het verbeteren van de prestaties van de pasta en het is aan te raden om het te gebruiken in combinatie met andere bindmiddelen onder aanvaardbare kostenvoorwaarden.
4.4 De stabiliteit van tandpasta is verbeterd nadat carrageen is gecompoundeerd met CMC, wat een ideaal bindmiddel is voor tandpasta met een complexe formulestructuur die moeilijk te stabiliseren is.
Carrageen in voedsel
Toepassing van agar in vloeibare dranken
Konjacgom en carrageen in gelei-toepassingen
Wij zijn een biotechbedrijf dat gespecialiseerd is in het onderzoek naar en de ontwikkeling en commercialisering van innovatieve en technologische voedingsadditieven en hydrocolloïden. Agar Agar, Carrageen en Stabilisatoroplossingen op maat.
Met onze uitgebreide knowhow en ervaring in het onderzoek, de toepassing en het gebruik van hydrocolloïden kunnen we een one-stop-shop bieden aangepaste oplossingen perfect afgestemd op de behoeften van onze klanten.
Onze producten voldoen aan de behoeften van de vlees-, zuivel-, bakkerij-, banketbakkerij- en andere industriële sectoren.
Neem contact op met onze vertegenwoordiger voor meer informatie.
Gino Biotech is al meer dan 10 jaar een belangrijke leverancier van hydrocolloïden voor voedingsmiddelen. Met onze verscheidenheid aan plantaardige gommen en stabilisatoren kunnen we op maat gemaakte hydrocolloïdoplossingen creëren die perfect zijn afgestemd op de behoeften van onze klanten. [LEES VERDER
Deze documenten zijn gemaakt door experts die zich al meer dan 8 jaar bezighouden met de hydrocolloïdenindustrie.
Deze documenten bevatten de geheimen van de industrie.
Laat je e-mail achter om ze te ontvangen, het is 100% gratis!
* 39.4 Mb, De downloadlink wordt naar je e-mail gestuurd.
* Je e-mailgegevens zijn absoluut veilig, we geven ze niet door aan derden voor welke reden dan ook.
Abonneer je op Het geheim van Verbinden met een beter en gezonder leven!
Dutch 
English 
Spanish 
Portuguese 
French 
Arabic 
Russian 
German 
Korean 
Japanese 
Italian 
Turkish 
Polish 
Ukrainian 
Indonesian