寒天の栄養成分

はじめに

ヘルシーな食材といえば、寒天。海藻由来のこの天然ゼラチンの代用品は、ゲルを形成する能力だけでなく、その優れた栄養プロファイルでも知られている。低カロリー、低脂肪、低炭水化物で、食物繊維が豊富な寒天は、ダイエットに最適です。寒天の栄養成分と、この万能食材があなたの健康にどのように役立つかを探ってみましょう。

低カロリー・低脂肪

寒天は、その低カロリーと低脂肪で際立っている。 寒天100gあたり のみを提供する。 879kJのエネルギー低カロリーである。さらに 100gあたり脂肪0.03g未満そのため、脂肪の摂取を意識している人や健康的な体重を維持したい人には理想的な食材である。

食物繊維が豊富

寒天のもう一つの利点は、その印象的な味わいである。 繊維含有量.寒天の栄養成分表によると、 100gあたり72.48gの食物繊維を含む食物繊維を最も多く含む食材のひとつである。これは消化の健康に役立ち、満腹感を維持し、腸全体の健康をサポートします。寒天を食事に加えることで、特に食物繊維の摂取量を増やしたいと考えている方にとって、大きな違いが生まれます。

砂糖と炭水化物を最小限に抑える

もしあなたが低炭水化物や低カロリー食を実践しているのであれば、次のような方法がある。糖質制限食寒天の栄養価はあなたにアピールするでしょう。たった 100gあたり17.4gの炭水化物 寒天は、糖分がごくわずかであるため、健康的な食事プランにシームレスに組み込むことができます。糖分と炭水化物の含有量を最小限に抑えているため、血糖値のコントロールやバランスの取れた食生活を維持したい人に最適です。

ナトリウムに優しい選択肢

ナトリウムの摂取を気にする人には、寒天が適している。寒天の栄養成分表によると、寒天に含まれるナトリウムはわずかである。 100gあたりナトリウム66.42mgこれは、多くの加工食品よりもはるかに低い。そのため、心臓に良い食材であり、不必要なナトリウムを食事に加えることなく、風味と食感を提供してくれる。