原材料
天然の紅藻
良い原料がなければ、優れたハイドロコロイドを製造するチャンスはない。
カラギーナンの原材料
カラギーナンは、主にコンドリュス（Chondrus）、ユーチューマ（Eucheuma）、ギガティナ（Gigartina）、ハイプネア（Hypnea）などの紅藻類から得られる。カラギーナンの基本構造を含む紅藻類は80種以上あり、商業生産に使用されているのは10種以上である。これらの紅藻類は世界のさまざまな海域で栽培されており、抽出の際に種の調達が難しいため、得られるカラギーナンの種類や品種が異なる。同じ種の供給源であっても、プロセスの抽出条件が異なれば、分子量分解や製品特性の違いが生じる。
ユーシュマ・コットニー｜アイリッシュ・モス｜シーモス
寒天の原材料
寒天はGelidium sp.、Gracilaria sp.、Plerocladia sp.などの紅藻類から抽出される多糖類で、中国、インドネシア、フィリピン、韓国、メキシコ、ポルトガル、スペイン、チリ、モロッコなどの沖合で栽培されている。
グラシラリア｜ゲリディウム
海藻の品質に影響を与える要因
- 海藻の成長期間
- 海藻の生育環境
- 海藻の成長ゾーン
- 海洋温度
- 海洋塩分濃度
- マリン・ルミノシティ
ハイドロコロイドの品質に影響を与える要因
- 原材料 海藻
- 設備
- テクノロジー
品質管理
私たちは常に国内外のサプライヤー上位5社を厳格に選定し、その資格を定期的に見直し、最適化しています。
フィリピン、インドネシア、マレーシアなどの自然で汚染されていない海から高品質の海藻を選び、高度な加工技術と抽出技術によって高品質の製品を生産しています。その品質は、国家規格、EU規格、その他国内外規格の要求を十分に満たしています。
GM規格に準拠した10万レベルの精製工場を持ち、ISO9001品質管理システムを厳格に実施している。
原材料は厳しく管理され、完成品は正確にモニターされている；
サンプリングの各バッチのCorssバリデーションテストは、完成品の品質が安定し、トレーサビリティを確保するために、品質管理部門と技術部門によって取られます。
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