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カラギーナン・ベジタリアン＆ビーガンソフトジェル｜100% ナチュラル＆ハラール
カラギーナン・ベジタリアン＆ビーガン・ソフトジェル
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ソフトジェルは毎日の健康管理に欠かせないものです。しかし、最近疑問に思うのは、使用するソフトジェルがベジタリアン用か非ベジタリアン用かということです。
1.カプセル開発の歴史
- ゼラチンカプセル、ベジタリアンカプセル（ビーガンソフトジェル）
- カプセルの発祥は古代エジプトで、その歴史は長い。
- 1931年のことだ、 パーク・デイヴィス それ以来、ゼラチンカプセルは工業的に大量に生産されるようになった。
すべてのカプセルはゼラチンでできていますか？すべてのカプセルにゼラチンは入っていますか？
そんなことはない！
- 1997年、ファイザーはヒドロキシプロピルメチルセルロース中空カプセルを使用した2種類のビーガン用カプセル、VcapsTMとプルラン多糖体を米国で初めて市場に導入した。
それ以来、日本、オーストリア、韓国が海藻とコーンスターチから作られたビーガン用カプセルの開発に成功している。
- ベジタリアン＆ビーガン用カプセルは2000年に米国で発売された。
- 2010年、中国の製薬会社はベジタリアン＆ビーガン用カプセルを発売した。
3種類の新しいベジタリアン＆ビーガン用カプセル
現在、セルロースエステル（ヒドロキシプロピルメチルセルロースなど）、植物性多糖類（プルラン、アルギン酸、カラギーナン、寒天など）、植物性デンプン（変性コーンスターチ、ポテトスターチ、サツマイモスターチなど）に代表される、原料の異なる3種類の新しいベジタリアン＆ビーガンカプセルが国際的に形成されている。
2.カラギーナン・ベジタリアン＆ビーガン・ソフトジェル
カラギーナンSP-100は、ヴィーガン・ベジタリアン用ソフトジェルに特別に使用されているカラギーナンの一種です。
カプセル製造時に良好なゲル化とフィルム形成が可能で、完成したカプセルは歩留まりが高く、表面が滑らかで光沢がある。
カラギーナンSP-100は、ベジタリアン用カプセルのゼラチンの代わりにデンプンと一緒に使用する必要があります。
カラギーナン・ヴィーガン・ソフトジェルの特徴
熱可逆性、フィルム加工能力、人体への危険性や副作用がなく、崩壊までの時間が短い、品質が良い、透明度が高い、弾力性がある、生産コストを削減できる。
おすすめレシピ
ベジタリアン・カプセルは何でできているのですか？
項目 | 追加金額 |
変性デンプン | 28% |
カラギーナン | 7% |
グリセリン | 16% |
水 | 49% |
プロセスの流れ
カラギーナンでベジタリアン用ソフトジェルを作るには？
3.ビーガン・ソフトジェルの利点と利点
- ベジタリアンとビーガンに適している
- 動物由来の原料は一切使用していない
- 単純な充填剤から複雑な充填剤まで幅広く対応（標準的なゼラチンカプセルと同様）
- 形、サイズ、色のバリエーションが豊富
- 非遺伝子組み換え
- ソフトジェルは頑丈で壊れにくい
- ゼラチンカプセルの優れた代替品
4.ビーガン・ソフトジェルの市場応用
2018年、世界のビーガンソフトジェル市場は総額29億米ドルに達し、毎年25%の成長率で伸びている。
製品の優位性と応用範囲の広さから、ヨーロッパ、アメリカ、オーストラリア、ニュージーランド、東南アジアなどの国々では、高級栄養補助食品としてより一般的に使用されている。
例えば、Smartercurcumin、Healthy Care、BioBalance、doTERRA、Colfarm、Benemax、Healtheries、Sports Researchやその他の一般的な国際的健康食品ブランドは、自社製品をビーガンソフトジェルに反復している。
現在、医薬用ハードカプセルの世界市場需要は年間6,000億カプセルで、そのうち中国は2,000～3,000億カプセル（一部輸出）である。ヘルスケア製品に使用されるソフトカプセルの世界市場需要は年間2,000～3,000億カプセルだが、ベジタリアン＆ビーガンソフトジェルの年間生産量は約1,000億カプセルである。
一方、藻類やセルロースから抽出される植物性カプセルの原料費は1トン当たり15万～20万元、動物性ゼラチンは10万元以上であるため、ゼラチンカプセルは1カプセル当たり約1セント、植物性カプセルは1カプセル当たり3～4セントで販売されている。
ヴィーガン・ソフトジェルに含まれるカラギーナンの仕様やCOA、取扱説明書など、より詳しい情報をご希望の方は、下記のボタンをクリックして当社までお問い合わせください。
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