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Gino Biotech

Fornitori di carragenina

In qualità di fornitore globale di carragenina in Cina, Gino Biotech offre un'ampia gamma di prodotti raffinati e semi-raffinati provenienti da produttori di carragenina di prim'ordine.

La nostra azienda si concentra sulle applicazioni della carragenina nell'industria alimentare e utilizza le migliori alghe provenienti dalle Filippine e dall'Indonesia, con tecniche avanzate e una gestione perfetta, e produce la carragenina della migliore qualità con una buona coagulabilità, una forte elasticità, un'adeguata trasparenza e una forte stabilità per ottenere il riconoscimento prevalente nel mercato interno e in quello estero.

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Fornitori di carragenina

Introduzione e caratteristiche della carragenina

La carragenina è un tipo di gomma idrofila polisaccaridica naturale estratta dalle alghe rosse della pianta marina. La carragenina, dotata di viscosità e stabilità, può coagulare in gelatina e composti complessi ed essere utilizzata come addensante, coagulante, agente di sospensione, emulsionante e così via.

La carragenina, priva di sapore, si presenta solitamente sotto forma di polvere bianca o giallo chiaro. Ha una buona solubilità in acqua.
Inizia a fondere a 70C e si scioglie completamente a 80C.

Fornitori di carragenina_Gino Biotech_Idrocolloide Carragenina Fornitori 3

Materie prime

Senza buone materie prime, non sarebbe possibile realizzare prodotti eccellenti.

In qualità di fornitori ed esportatori responsabili di carragenina, lavoriamo solo con produttori che selezionano alghe di alta qualità da mari naturali e non inquinati e producono prodotti di alta qualità grazie a tecnologie di lavorazione e di estrazione avanzate. 

Specifiche

Fare clic sul pulsante sottostante per scaricare Specifiche della carragenina_ FAO JECFA

Applicazioni della carragenina

La carragenina è ampiamente utilizzata nei settori dell'industria alimentare, dell'industria chimica per le forniture quotidiane, della chimica biologica e dell'industria farmaceutica.

  • Nell'industria alimentare, può essere utilizzato in gelati, latte al cioccolato, gelatina, bibite, pane, prosciutto e carne in scatola, ecc;
  • Nell'industria chimica per le forniture quotidiane, può essere utilizzato in dentifrici, cosmetici, detergenti, ceramiche e prodotti chimici per l'agricoltura, ecc.
  • In chimica biologica, può essere utilizzato come vettore di microrganismi e cellule fisse.
  • Nell'industria farmaceutica, può essere utilizzato come agente galleggiante e disperdente e può essere impiegato per la produzione di capsule.

Carragenina Executive Standard

GB 1886.169-2016

E407

E407A

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FAQ

Sì, i nostri prodotti a base di carragenina sono tutti certificati Halal.

Sì, abbiamo un certificato Kosher.

Sì, 100% è vegano, non contiene materiali di origine animale.

Sì, la Food and Drug Administration degli Stati Uniti (FDA) hanno approvato l'uso dell'additivo.

Sentitevi liberi di contattateci per ulteriori informazioni e ricette sulla carragenina.

L'imballaggio normale della nostra carragenina è di 25 kg/sacco o cartone, ma possiamo anche fornire imballaggi personalizzati secondo la richiesta. 

Normalmente ci vorrà solo 1 settimana dopo aver ricevuto il pagamento anticipato o l'L/C.

Per espresso: 100g

In aereo: 100 kg

Via mare: 200 kg

Due anni se mantenuto in buone condizioni.

T/T e L/C a vista

ISO 9001, ISO22000, HALAL, KOSHER, BRC, FSSC

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Composto

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La carragenina kappa è un polisaccaride ad alto peso molecolare estratto principalmente da Kappaphycus Alvarezii e Eucheuma Cottonii.
900-1000 g/cm2 1100-1200 g/cm2 1200-1300 g/cm2 1300-1400 g/cm2 1450+ g/cm2
Per saperne di più

Carragenina Iota semi raffinata

La carragenina Iota è un polisaccaride idrofilo ad alto peso molecolare estratto dall'Eucheuma Spinosum. È nota anche come carragenina sensibile al calcio, che forma gel morbidi in presenza di ioni calcio.
La carragenina Iota è l'unico tipo di carragenina stabile al congelamento/scongelamento. Pertanto, un gel di carragenina Iota congelato sarà completamente privo di sineresi quando viene scongelato. È un eccellente legante dell'acqua in concentrazioni fino a 0,2%.
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