0%
Gino Biotech

Bahan Baku

Ganggang Merah Alami

Tanpa bahan baku yang baik, tidak akan ada peluang untuk menghasilkan hidrokoloid yang sangat baik.

Bahan Baku Karagenan

Karaginan terutama diperoleh dari ganggang merah Chondrus, Eucheuma, Gigartina, Hypnea, dan spesies rumput laut lainnya. Ada lebih dari 80 spesies ganggang merah yang mengandung struktur dasar karaginan, dan tidak kurang dari 10 spesies digunakan untuk produksi komersial. Ganggang merah ini tumbuh di berbagai wilayah laut di dunia, dan jenis serta varietas karaginan yang diperoleh berbeda karena sulitnya mencari spesies selama ekstraksi. Bahkan untuk sumber spesies yang sama, kondisi ekstraksi proses yang berbeda dapat menyebabkan degradasi berat molekul yang berbeda dan perbedaan sifat produk.

Eucheuma Cottonii | Lumut Irlandia | Lumut Laut

UTB8Xu8jAGrFXKJk43Ovq6ybnpXa7 kapas keringii

Bahan Baku Agar-agar

Agar-agar adalah polisakarida yang diekstrak dari ganggang merah dari spesies seperti Gelidium sp., Gracilaria sp. dan Plerocladia sp. Ganggang merah ini tumbuh di perairan lepas pantai Cina, Indonesia, Filipina, Korea, Meksiko, Portugal, Spanyol, Chili, Maroko, dan lain-lain.

Gracilaria | Gelidium

Lumbung Makroalga Hidup Ogo Merah Gracilaria Parvispora 16 oz Lumbung Alga

Faktor-faktor yang Mempengaruhi Kualitas Rumput Laut

Faktor-faktor yang Mempengaruhi Kualitas Hidrokoloid

Kontrol Kualitas

Kami selalu memilih secara ketat lima pemasok domestik dan asing teratas, dan secara teratur meninjau dan mengoptimalkan kualifikasi mereka.

Kami memilih rumput laut berkualitas tinggi dari laut yang alami dan tidak tercemar seperti Filipina, Indonesia, dan Malaysia, dan menghasilkan produk berkualitas tinggi melalui teknologi pemrosesan dan teknologi ekstraksi yang canggih. Kualitasnya sepenuhnya memenuhi persyaratan standar nasional, standar Uni Eropa, dan standar domestik serta standar luar negeri lainnya.

Kami memiliki bengkel pemurnian 100.000 tingkat yang sesuai dengan standar GM dan penegakan sistem manajemen mutu ISO9001 yang ketat.

Bahan baku dikontrol secara ketat dan produk jadi dipantau secara akurat;

Uji validasi Corss untuk setiap batch pengambilan sampel dilakukan oleh departemen kontrol kualitas dan departemen teknis untuk memastikan kualitas produk jadi stabil dan dapat dilacak.

Anda Mungkin Ingin Pelajari Lebih Lanjut

id_IDIndonesian
Gulir ke Atas
small_c_popup.png
=
=

Jelajahi Kehidupan yang Baik Dengan Hidrokoloid yang Luar Biasa

Dokumen-dokumen ini dibuat oleh para ahli yang telah berkecimpung dalam industri hidrokoloid selama lebih dari 8 tahun.

Dokumen-dokumen ini berisi rahasia industri.

Tinggalkan email Anda untuk mendapatkannya, gratis 100%!

PDF tentang Hidrokoloid Makanan

* 39.4 Mb, Tautan unduhan akan dikirim ke email Anda.

* Informasi email Anda benar-benar aman, kami tidak akan mengungkapkannya kepada pihak ketiga dengan alasan apa pun.

Dapatkan Eksklusif

Berita, Sumber Daya

Lebih lanjut tentang apa yang akan Anda dapatkan dari buletin kami!

  • Makalah teknis, artikel, dan video tentang tekstur dan stabilitas makanan;
  • Tren makanan terbaru, permintaan konsumen, dan inovasi tekstur;
  • Sistem gusi & penstabil makanan yang tepat untuk mengatasi tantangan Anda;
  • Tim yang dapat menangani kerumitan dan membantu Anda memformulasikan produk;
  • Kriteria dan metode pemilihan pemasok dan keterampilan pembelian lainnya.

Berlangganan Temukan Rahasia untuk Menghubungkan Kehidupan yang Lebih Baik dan Lebih Sehat!