Materias primas
Las algas rojas naturales
Sin buenas materias primas, no habría posibilidad de producir excelentes hidrocoloides.
Materias primas de la carragenina
La carragenina se obtiene principalmente de algas rojas de Chondrus, Eucheuma.Gigartina, Hypnea y otras especies de algas marinas. Existen más de 80 especies de algas rojas que contienen la estructura básica de la carragenina, y no menos de 10 especies se utilizan para la producción comercial. Estas algas rojas se cultivan en diferentes zonas marinas del mundo, y los tipos y variedades de carragenina obtenidos son diferentes debido a la dificultad de abastecimiento de las especies durante la extracción. Incluso para la misma fuente de especies, las diferentes condiciones de extracción del proceso pueden dar lugar a una degradación diferente del peso molecular y a diferencias en las propiedades del producto.
Eucheuma Cottonii | Musgo irlandés | Musgo marino
Materias primas del agar agar
El agar es un polisacárido extraído de algas rojas de especies como Gelidium sp., Gracilaria sp. y Plerocladia sp. Estas algas rojas se cultivan en las aguas marinas de China, Indonesia, Filipinas, Corea, México, Portugal, España, Chile, Marruecos, etc.
Gracilaria | Gelidium
Factores que influyen en la calidad de las algas marinas
- Periodo de crecimiento de las algas
- Entorno de crecimiento de las algas
- Zona de crecimiento de las algas
- Temperatura marina
- Salinidad marina
- Luminosidad marina
Factores que influyen en la calidad de los hidrocoloides
- Materias primas Algas marinas
- Equipos
- Tecnología
Control de calidad
Siempre seleccionamos estrictamente a los cinco mejores proveedores nacionales y extranjeros, y revisamos y optimizamos periódicamente su cualificación.
Seleccionamos algas de alta calidad procedentes de mares naturales y no contaminados, como Filipinas, Indonesia y Malasia, y elaboramos productos de alta calidad mediante una avanzada tecnología de procesamiento y extracción. La calidad cumple plenamente los requisitos de las normas nacionales, la norma de la UE y otras normas nacionales y extranjeras.
Contamos con un taller de purificación de nivel 100.000 conforme a la norma GM y un estricto cumplimiento del sistema de gestión de calidad ISO9001.
Las materias primas se controlan estrictamente y los productos acabados se supervisan con precisión;
El departamento de control de calidad y el departamento técnico realizan pruebas de validación de cada lote de muestras para garantizar que la calidad de los productos acabados es estable y trazable.
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