Rohmaterialien

The Natural Red Algae

Without good raw materials, there would be no chance to produce excellent hydrocolloids.

Raw Materials of Carrageenan

Carrageenan is mainly obtained from red algae of Chondrus, Eucheuma.Gigartina, Hypnea and other species of seaweed. There are more than 80 species of red algae containing the basic structure of carrageenan, and no less than 10 species are used for commercial production. These red algae are grown in different marine areas of the world, and the types and varieties of carrageenan obtained are different due to the difficulty in sourcing the species during extraction. Even for the same species source, different process extraction conditions can lead to different molecular weight degradation and differences in product properties.

Eucheuma Cottonii | Irish Moss | Sea Moss

UTB8Xu8jAGrFXKJk43Ovq6ybnpXa7 dried cottonii

Raw Materials of Agar Agar

Agar is a polysaccharide extracted from red algae of species such as Gelidium sp., Gracilaria sp. and Plerocladia sp. These red algae are grown in the offshore waters of China, Indonesia, Philippines, Korea, Mexico, Portugal, Spain, Chile, Morocco, etc.

Gracilaria | Gelidium

Red Ogo Live Macroalgae Gracilaria Parvispora 16 oz Algae Barn

Influencing Factors of Seaweeds Quality

Influencing Factors of Hydrocolloids Quality

Quality Control

We always strictly select the top five domestic and foreign suppliers, and regularly reviews and optimizes their qualification.

We select high-quality seaweed from the natural and non-polluted seas such as the Philippines, Indonesia and Malaysia, and produce high-quality products through advanced processing technology and extraction technology. The quality fully meets the requirements of national standards, EU standard and other domestic and foreigh standards.

We have a 100,000-level purification workshop conforming to the GM standard and strict enforcement of the ISO9001quality management system.

The raw materials are strictly controlled and the finished products are monitored accurately;

Corss validation test of each batch of sampling is taken by quality control department and technical department to ensure the quality of finished products stable and traceable.

You May Want To Learn More

de_DEGerman
Nach oben scrollen
small_c_popup.png
=
=

Entdecken Sie das gute Leben mit wunderbaren Hydrokolloiden

Diese Dokumente wurden von Experten erstellt, die seit mehr als 8 Jahren in der Hydrokolloidindustrie tätig sind.

Diese Dokumente enthalten die Geheimnisse der Branche.

Hinterlassen Sie Ihre E-Mail-Adresse, um sie zu erhalten, es ist 100% kostenlos!

Das PDF über Lebensmittel-Hydrokolloide

* 39.4 Mb, Der Download-Link wird Ihnen per E-Mail zugeschickt.

* Ihre E-Mail-Informationen sind absolut sicher, wir werden sie nicht an Dritte weitergeben, egal aus welchem Grund.

Erhalten Sie die Exklusiv

Nachrichten, Ressourcen

Mehr darüber, was Sie mit unserem Newsletter erhalten!

  • Fachbeiträge, Artikel und Videos über die Textur und Stabilität von Lebensmitteln;
  • Die neuesten Lebensmitteltrends, Verbraucherwünsche und Texturinnovationen;
  • Das richtige System für Lebensmittelgummis und Stabilisatoren, das Ihre Herausforderung löst;
  • Ein Team, das die Komplexität beherrscht und Ihnen bei der Formulierung von Produkten helfen kann;
  • Kriterien und Methoden für die Auswahl von Lieferanten und andere Fähigkeiten im Einkauf.

Abonnieren Sie Find the Secret to Verbinden Sie ein besseres und gesünderes Leben!