Carrageen-Hersteller
Als ein globaler Carrageen-Lieferant in China bietet Gino Biotech eine breite Palette an raffinierten und halbraffinierten Produkten von erstklassigen Carrageen-Herstellern.
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Carrageen-Hersteller
Was ist Carrageen?
Carrageen wird auch als Carragheen bezeichnet und ist ein natürliches hydrophiles Pflanzenkolloid. Seine chemische Struktur ist hauptsächlich eine lineare Polysaccharidverbindung, die aus Galaktose und Anhydrogalaktose besteht. Basierend auf den Unterschieden in den Genen der Uridindiphosphat-Galaktose kann es in Typen wie Kappa, Lota und Lambda unterteilt werden. Seine Eigenschaften, z. B. Elastizität, Transparenz, Sicherheit und Unbedenklichkeit, wurden bestätigt durch JECFA.
Rohmaterialien
Eucheuma ist vor allem in den tropischen und subtropischen Zonen um den Äquator herum beheimatet und erstreckt sich nach Süden und Norden. Die am weitesten entfernten Herkunftsländer sind die Philippinen, Indonesien. Australien, Neuseeland, China, Malaysia und Japan.
Die Rohstoffe für unsere Carrageen-Produkte werden hauptsächlich von den Philippinen, aus Indonesien und Malaysia importiert. Wie ein altes Sprichwort besagt:
Ohne Reis kann auch die klügste Hausfrau nicht kochen.
Bei Gino Biotech können wir sagen,
Ohne gute Rohstoffe gäbe es keine Chance, hervorragende Produkte herzustellen.
Als verantwortungsbewusster Carrageen-Hersteller und -Lieferant wählen die Carrageen-Hersteller, mit denen wir zusammenarbeiten, nur qualitativ hochwertige Algen aus natürlichen und unverschmutzten Meeren aus und stellen durch fortschrittliche Verarbeitungs- und Extraktionstechniken hochwertige Produkte her.
Spezifikation
Bitte klicken Sie auf die nachstehende Schaltfläche, um die vollständige Carrageen-Spezifikation herunterzuladen.
Carrageen-Merkmale
Carrageen hat eine gute Wasserlöslichkeit und kann sich bei 80 °C vollständig auflösen und ein thermoreversibles Gel bilden.
Carrageen hat eine gute Stabilität und wird auch bei Erhitzung in neutraler und alkalischer Umgebung nicht hydrolysiert.
Zusammen mit Konjakgummi, Johannisbrotkernmehl und Xanthan würde Carrageen einen erheblichen Synergieeffekt aufweisen und die Gel-Elastizität und das Wasserrückhaltevermögen in den Anwendungen deutlich verbessern.
Carrageenan Executive Standard
GB 1886.169-2016
Carrageen-Anwendungen
Wichtige Anwendung:
Lebensmittelindustrie wie Fleischproduktion, kalte Nachspeisen, Pudding, Süßwaren und Milchprodukte.
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FAQ
Ja, unsere Carrageen-Produkte sind alle Halal-zertifiziert.
Ja, wir haben ein Koscher-Zertifikat.
Ja, glutenfrei
Ja, 100% ist vegan, es enthält keine Materialien tierischen Ursprungs.
Ja, die United States Food and Drug Administration (FDA) haben den Zusatzstoff zur Verwendung zugelassen.
Bitte wenden Sie sich an kontaktieren Sie uns für weitere Informationen und Rezepte über Carrageen.
Die übliche Verpackung für unser Carrageen ist 25kg/Sack oder Karton, aber wir können auch kundenspezifische Verpackungen nach Anfrage anbieten.
Normalerweise dauert es nur 1 Woche nach Erhalt der Vorauszahlung oder des Akkreditivs.
Per Express: 100g
Auf dem Luftweg: 100kg
Auf dem Seeweg: 200kg
Zwei Jahre, wenn es in gutem Zustand gehalten wird.
T/T und L/C bei Sicht
ISO 9001, ISO22000, HALAL, KOSCHER, BRC, FSSC
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