لأكثر من 10 سنوات، كانت جينو بيوتك موردًا رئيسيًا للمواد الهيدروكولويدية الغذائية. من خلال مجموعة متنوعة من الصمغ والمثبتات النباتية، يمكننا إنشاء حلول هيدروكولويدية مصممة خصيصًا تتناسب تمامًا مع احتياجات عملائنا. اقرأ المزيد
وصفة مثبت الآيس كريم النباتي ومثبت الآيس كريم النباتي
مُثبِّت الآيس كريم النباتي
فيسبوك
تويتر
لينكد إن
1. مثبت الآيس كريم النباتي الخاص بنا
لدينا مُثبِّت الآيس كريم النباتي مركب من العديد من الصمغ الغذائي الطبيعي، وهو عبارة عن مادة غروانية مائية طبيعية نقية ونباتية 100%، تُستخدم بشكل أساسي كمثبت مهم في إنتاج الآيس كريم.
2. مقدمة الآيس كريم
بشكل عام، يُصنع الآيس كريم عن طريق خلط الحليب أو منتجات الحليب كمادة خام رئيسية، وإضافة البيض والمحليات والتوابل والتوابل والمثبتات والمستحلبات وملونات الطعام وما إلى ذلك، ثم البسترة والتجانس والتعتيق والتجميد.
يحتوي الآيس كريم على كمية معينة من الحليب الصلب الدسم، بالإضافة إلى اللون الزاهي والنكهة الغنية والملمس الرقيق والمذاق اللذيذ والقيمة الغذائية العالية، وهو ما يعد المفضل لدى غالبية المستهلكين.
3. وصفة مثبت الآيس كريم
اسم المكونات | الجرعة % | اسم المكونات | الجرعة % |
السكر الأبيض | 16.00 | مُثبِّت الآيس كريم النباتي | 0.3 - 0.8 |
مسحوق الحليب المجفف منزوع الدسم | 4.00 | سوربات البوتاسيوم | 0.03 |
زيت النخيل | 10.00 | المياه | الحجم إلى 100 |
4. عملية تصنيع الآيس كريم الأساسية
معالجة المواد الخام ← خلط المواد الخام، التركيب ← البسترة ← المجانسة ← التبريد ← التعتيق ← التجميد ← التعبئة والتغليف ← التعبئة والتغليف ← التصلب ← الفحص ← فحص المنتج النهائي
5. مزايا مُثبِّت الآيس كريم النباتي
6. هل مثبت الآيس كريم آمن؟
هل مُثبِّت الآيس كريم ضار بالإنسان؟
وبصفة عامة، فهي ليست ضارة.
المُثبِّت هو مادة مضافة في الآيس كريم، يلعب دورًا أساسيًا في تكثيف وتشكيل الآيس كريم، لجعل الآيس كريم ذو مذاق أفضل، إذا كان ضمن المعايير الوطنية، فهو غير ضار بجسم الإنسان.
لذلك، عند شراء الآيس كريم، احرص على شراء منتجات ذات جودة عالية، ويجب أن تكون العبوة الخارجية مكتوب عليها بوضوح اسم وعنوان الشركة المصنعة واسم المنتج وقائمة المكونات والمحتوى الصافي وتاريخ الإنتاج ومدة الصلاحية وظروف التخزين والرقم القياسي للمنتج وما إلى ذلك.
أعلاه هو مقدمة لمثبت الآيس كريم النباتي | وصفة مثبت الآيس كريم النباتي. إذا كنت مهتمًا بمنتجاتنا، فلا تتردد في الاتصال بنا.
مُثبِّت الآيس كريم
العلكة في الآيس كريم: تأثير الصمغ على سرعة ذوبان الآيس كريم
آفاق التنمية لسوق مكثفات الأغذية في سوق مكثفات الأغذية
وظائف مكثفات الطعام وتطبيقاتها
أحدث المنشورات
نبذة عن جينو للتكنولوجيا الحيوية
نحن شركة تكنولوجيا حيوية متخصصة في البحث والتطوير والتسويق التجاري للإضافات الغذائية المبتكرة والتكنولوجية للمواد الهيدروكولويدية المائية أجار أجار, كراجينان و حلول مثبتات مصممة خصيصاً حسب الطلب.
بفضل المعرفة والخبرة الممتدة في مجال البحث عن المواد الهيدروكولويدية وتطبيقها واستخدامها، يمكننا توفير متجر شامل حلول مخصصة تتوافق تمامًا مع احتياجات عملائنا.
لدينا المنتجات تغطية احتياجات قطاعات اللحوم والألبان والمخابز والحلويات والقطاعات الصناعية الأخرى.
Arabic 
English 
Spanish 
Portuguese 
French 
Russian 
German 
Korean 
Japanese 
Dutch 
Italian 
Turkish 
Polish 
Ukrainian 
Indonesian 
