الشركات المصنعة للكاراجينان

بصفتها أحد موردي الكاراجينان العالميين في الصين، تقدم جينو بيوتك مجموعة واسعة من المنتجات المكررة وشبه المكررة من الشركات المصنعة للكاراجينان الأعلى مرتبة.

شارك:

الشركات المصنعة للكاراجينان

ما هو الكاراجينان؟

يُطلق على الكاراجينان أيضاً اسم الكاراجينان، وهو غرواني نباتي طبيعي محب للماء. ويتكون تركيبه الكيميائي بشكل أساسي من مركب عديد السكاريد الخطي الذي يتكون من الجالاكتوز والانهيدروجالاكتوز. واستناداً إلى اختلافات جينات ثنائي فوسفات اليوريدين الجالاكتوز، يمكن تقسيمه إلى أنواع مثل كابا ولوتا ولامبدا. وقد تم تأكيد ميزاته، على سبيل المثال، المرونة والشفافية والسلامة وعدم الضرر من خلال JECFA.

الشركة المصنعة للكاراجينان_جينو للتكنولوجيا الحيوية_موردو الكراجينان المائي الغرواني المائي 5

المواد الخام

تقع يوتشيما بشكل رئيسي في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية التي يتوسطها خط الاستواء، وتمتد إلى الجنوب والشمال. وتخرج من أكثرها إلى أقلها الفلبين وإندونيسيا أستراليا ونيوزيلندا والصين وماليزيا واليابان.

يتم استيراد المواد الخام لمنتجاتنا من الكراجينان بشكل أساسي من الفلبين وإندونيسيا وماليزيا. وكما يقول المثل القديم

بدون الأرز، لا يمكن حتى لأذكى ربة منزل أن تطبخ بدون أرز.

في جينو للتكنولوجيا الحيوية، يمكننا القول,

بدون المواد الخام الجيدة، لن تكون هناك فرصة لإنتاج منتجات ممتازة.

وباعتبارنا أحد منتجي وموردي الكراجينان المسؤولين، فإن مصنعي الكراجينان الذين نعمل معهم يختارون فقط الأعشاب البحرية عالية الجودة من البحار الطبيعية وغير الملوثة وينتجون منتجات عالية الجودة من خلال تكنولوجيا المعالجة المتقدمة وتكنولوجيا الاستخلاص. 

المواصفات

يُرجى النقر على الزر أدناه لتنزيل مواصفات الكاراجينان المتكاملة.

ميزات الكراجينان

يتمتع الكاراجينان بقابلية جيدة للذوبان في الماء ويمكن إذابته بالكامل عند درجة حرارة 80 درجة مئوية، مكونًا هلامًا حراريًا قابلًا للانعكاس.
يتمتع الكاراجينان بثبات جيد ولن يتحلل مائيًا حتى عند تسخينه في بيئة محايدة وقلوية.
إلى جانب صمغ الكونجاك وصمغ حبوب الجراد وصمغ الزانثان، سيُظهر الكاراجينان تأثيرًا تآزريًا كبيرًا، وسيعزز بشكل كبير مرونة الهلام واحتباس الماء في التطبيقات.

كاراجينان كاراجينان إكسكيوتيف ستاندرد

غب 1886.169.169-2016

تطبيقات الكراجينان

التطبيق الرئيسي:

الصناعات الغذائية مثل إنتاج اللحوم والحلوى الباردة والحلوى الهلامية والحلويات والألبان.

هل تبحث عن مصنعي الكراجينان الموثوق بهم؟

الأسئلة الشائعة

نعم، جميع منتجاتنا من الكراجينان حاصلة على شهادة حلال.

نعم، لدينا شهادة كوشير.

نعم، خالية من الغلوتين

نعم، 100% نباتي، فهو لا يحتوي على أي مواد ذات مصدر حيواني.

نعم، إن إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (هيئة الغذاء والدواء) قد وافقت على استخدام المادة المضافة.

لا تتردد في اتصل بنا لمزيد من المعلومات والوصفات عن الكاراجينان.

العبوة العادية للكاراجينان لدينا هي 25 كجم/كيس أو كرتون، ولكن يمكننا أيضًا توفير عبوات مخصصة حسب الطلب. 

عادةً ما يستغرق الأمر أسبوعًا واحدًا فقط بعد استلام الدفعة المقدمة أو خطاب الاعتماد.

عن طريق البريد السريع 100g

عن طريق الجو: 100 كجم

عن طريق البحر: 200 كجم

سنتان إذا تم الاحتفاظ بها في حالة جيدة.

T/T و L/C عند الاطلاع

ISO 9001, ISO22000، ISO22000، حلال، كوشر، هيئة المواصفات والمقاييس البريطانية، هيئة الرقابة الغذائية

المزيد المنتجات

قد تكون أيضًا مهتم بـ هذه المنتجات

1

كابا المكرر

2

كابا شبه مكرر

3

أيوتا المكرر

4

أيوتا شبه مكررة

5

مركب

كاراجينان كابا كاراجينان شبه مكرر

يستخدم كاراجينان الكابا شبه المكرر على نطاق واسع كعامل ربط وتصفية في صناعة الأغذية لتصنيع منتجات اللحوم والتوابل وأغذية الحيوانات الأليفة ومعطرات الجو وتنقية نقيع الشعير وما إلى ذلك.
يُعرف كابا كاراجينان أيضاً باسم الكاراجينان الحساس للبوتاسيوم. وهو يشكل مواد هلامية قوية وهشة في وجود أيونات البوتاسيوم.
عرض المزيد +

كاراجينان أيوتا كاراجينان شبه مكرر

Iota Carrageenan عبارة عن عديد السكاريد المائي عالي الوزن الجزيئي المحب للماء المستخرج من يوشوما سبينوسوم. ويُعرف أيضاً باسم الكاراجينان الحساس للكالسيوم، والذي يشكل مواد هلامية لينة في وجود أيونات الكالسيوم.
Iota Carrageenan هو نمط الكاراجينان الوحيد الذي يتميز بثباته عند التجميد/الإذابة. وبالتالي، فإن هلام كاراجينان Iota Carrageenan المجمد سيكون خاليًا تمامًا من التآزر عند إذابته. وهو مادة رابطة ممتازة للماء بتركيزات منخفضة تصل إلى 0.2%.
عرض المزيد +

نموذج الاتصال

=
=

اكتشف الشركات المصنعة للكاراجينان الموثوق بها اليوم!

arArabic
انتقل إلى الأعلى
صغير_c_popupup.png
=
=
صغير_c_popupup.png
=
=

استكشف الحياة الطيبة مع الهيدروكولويدات المائية الرائعة

تم إعداد هذه الوثائق من قبل خبراء يعملون في صناعة المواد الهيدروكولويدية منذ أكثر من 8 سنوات.

تحتوي هذه الوثائق على أسرار الصناعة.

اترك بريدك الإلكتروني للحصول عليها، إنها 100% مجاناً!

ملف PDF عن المواد الهيدروكولويدات المائية الغذائية

* 39.4 ميغابايت، سيتم إرسال رابط التحميل إلى بريدك الإلكتروني.

* معلومات بريدك الإلكتروني آمنة تماماً، ولن نفصح عنها لأطراف ثالثة لأي سبب من الأسباب.

احصل على حصرياً

أخبار، موارد

المزيد حول ما ستحصل عليه من نشرتنا الإخبارية!

  • أوراق فنية ومقالات ومقاطع فيديو عن قوام الطعام وثباته;
  • أحدث الاتجاهات الغذائية ومتطلبات المستهلكين والابتكار في الملمس;
  • نظام اللثة والمثبتات الغذائية المناسب الذي يحل لك المشكلة;
  • فريق عمل يمكنه التعامل مع التعقيدات ومساعدتك في صياغة المنتجات;
  • معايير وطرق اختيار الموردين ومهارات الشراء الأخرى.

اشترك في العثور على السر في ربط حياة صحية أفضل!