شرائح أجار أجار أجار

Your Premier Agar Agar Strips Suppliers

أجار أجار هو مادة غروانية مائية مستخرجة من الأعشاب البحرية الحمراء تُستخدم على نطاق واسع في صناعة الأغذية وفي بعض التطبيقات العلمية والصناعية. 

وباعتبارنا أحد موردي شرائط أجار أجار بالجملة من الموردين المحترفين وذوي الخبرة في الصين، فقد قمنا بتوسيع نطاق معرفتنا وخبرتنا في البحث والتطبيق واستخدام شرائط أجار أجار، حتى نتمكن من توفير مجموعة كاملة من منتجات أجار، وحلول مخصصة شاملة تتوافق تمامًا مع احتياجات عملائنا.

جدول المحتويات

المواد الخام

جراسيلاريا_المواد الخام لأجار أجار أجار_موردو هيدروكولويد في الصين

الأعشاب البحرية الحمراء

تنشأ المواد الخام السائبة لشرائح أجار أجار الخاصة بنا بشكل أساسي من البحار الطبيعية الخالية من التلوث في الفلبين وإندونيسيا وماليزيا وبلدان أخرى، بما في ذلك الجريسيليريا واليوشيوماوتوني والجيديوم عالية الجودة. جميع موادنا الخام خضراء وصديقة للبيئة وتتوافق مع المعايير المحلية والوطنية ومعايير الاتحاد الأوروبي وإدارة الأغذية والعقاقير.

المنتجات التي نقدمها

بواسطة قوة الجل

بواسطة الطول

بواسطة التعبئة والتغليف

المواصفات

العناصرالمواصفات
المظهرشرائط جافة من الأصفر الباهت إلى الأبيض المائل للصفرة
الرطوبة، w/%≤ 22.0
اختبار النشااجتياز
مادة غير قابلة للذوبان في الماء، w/%≤ 1.0
قوة الهلام (1.5%، 20 ℃، جم/سم2، 4 ساعات)≥ 400
الأس الهيدروجيني5.5 - 7.0
رماد، w/%≤ 5.0
إجمالي المعادن الثقيلة/(ملغم/كغم)≤ 20.0
الرصاص(Pb) / (ملغم/كغم)≤ 5.0
الزرنيخ (As) / (ملغم/كغم)≤ 3.0
إجمالي عدد الصفائح/(CFU/g)≤ 5000
الخميرة والعفن CFU/غرام)≤ 300
الإشريكية القولونيةغائب في 5 جم
السالمونيلاغائب في 5 جم

التعبئة والتغليف

بصفتنا موردي شرائط أجار أجار أجار المحترفين والمسؤولين في الصين، لا توفر جينو بيوتك منتجات مخصصة فحسب، بل توفر أيضًا حلول التغليف المرنة. سوف نساعدك على تعزيز عملك ونجعلك تبرز من المنافسة من خلال تقديم التغليف المخصص لك. 

10 كجم سائب

عبوات سائبة سعة 10 كجم_جينو للتكنولوجيا الحيوية_موردو الغروانية المائية

1 كجم

عبوات 1 كجم_جينو للتكنولوجيا الحيوية_غلاف 1 كجم_موردين هيدروكولويدات

28 جم (1 أونصة)

عبوة 28 جم_غ_جينو للتكنولوجيا الحيوية_موردو الغرويات المائية

20 g

عبوات 20 جرام_جينو للتكنولوجيا الحيوية_موردو الغرويات المائية

10 g

تغليف 10 جرام_جينو للتكنولوجيا الحيوية_موردو الغرويات المائية

خصائص الأجار

أهم خصائص الآجار هي التالية.

  • قوة تبلور كبيرة

    تسمح له قوة التبلور الكبيرة في بيئة مائية بتكوين مواد هلامية أكثر مقاومة (أقوى) من تلك الموجودة في أي عامل آخر مكون للهلام، بافتراض استخدام تركيزات متساوية.

  • لا حاجة إلى كواشف

    يحتوي المحلول المائي البسيط على قوة التبلور هذه. ليست هناك حاجة لإضافة كواشف لإنتاج التهلّج، مثل البوتاسيوم (أو البروتينات كما هو ضروري مع الكاراجينان) أو الكالسيوم (أو الكاتيونات ثنائية التكافؤ الأخرى كما هو ضروري مع الألجينات). ليست هناك حاجة إلى تركيزات عالية من السكر أو بيئة حمضية (كما هو ضروري مع البكتين).

  • نطاق واسع من الأس الهيدروجيني

    يمكن استخدامه على نطاق واسع من الأس الهيدروجيني، من 5 إلى 8، وفي بعض الحالات خارج هذه الحدود. يتحمل المعالجات الحرارية بشكل جيد للغاية، حتى فوق 100 درجة مئوية مما يسمح بالتعقيم الجيد.

  • جل التباطؤ الهلامي

    يتراوح المحلول المائي 1.5% الهلامي بين 32 درجة مئوية و43 درجة مئوية ولا يذوب تحت 85 درجة مئوية. وهذه خاصية فريدة من نوعها للأجار، مقارنةً بعوامل التبلور الأخرى.

  • لا توجد كاتيونات مضافة

    يعطي أجار مواد هلامية بدون نكهة ولا يحتاج إلى إضافات الكاتيونات ذات النكهات القوية (البوتاسيوم أو الكالسيوم)، ويمكن استخدامه دون مشاكل في المنتجات الغذائية الهلامية ذات النكهات الخفيفة.

  • يحسن النكهات

    فهو يمتص نكهات المنتجات الممزوجة به ويعززها ويعمل كمثبت للعطور مما يسمح بتثبيتها على المدى الطويل.

  • جل قابل للعكس حرارياً

    يتميز جلها بقابلية ممتازة للانعكاس مما يسمح بتكراره مرارًا وتكرارًا دون فقدان أي من خصائصه الأصلية.

  • المواد الهلامية الشفافة

    يمكن الحصول على مواد هلامية شفافة يسهل تلوينها ويمكن أيضًا زيادة معامل انكسارها بسهولة بإضافة السكر والجلوكوز والجلسرين وما إلى ذلك، مما يمنحها سطوعًا جذابًا.

تطبيقات الأجار

الأجار في التطبيقات الغذائية

صناعة الأغذية والمشروبات_جينو للتكنولوجيا الحيوية_موردو الغرويات المائية

هلام الحلوى المائي، الحلويات، الحلويات، منتجات المخابز، منتجات الألبان، المنتجات المخمرة، منتجات اللحوم والأسماك المعلبة، الحساء والصلصات، عامل التصفية، الأطعمة الصحية.

نموذج الاتصال

ستكون Gino Biotech دائمًا أفضل مورد لك وشريكًا جيدًا لشرائط أجار أجار أجار وغيرها من المواد الهيدروكولويدية من الصين.

=
=

المنتجات ذات الصلة

arArabic
انتقل إلى الأعلى
صغير_c_popupup.png
=
=
صغير_c_popupup.png
=
=

استكشف الحياة الطيبة مع الهيدروكولويدات المائية الرائعة

تم إعداد هذه الوثائق من قبل خبراء يعملون في صناعة المواد الهيدروكولويدية منذ أكثر من 8 سنوات.

تحتوي هذه الوثائق على أسرار الصناعة.

اترك بريدك الإلكتروني للحصول عليها، إنها 100% مجاناً!

ملف PDF عن المواد الهيدروكولويدات المائية الغذائية

* 39.4 ميغابايت، سيتم إرسال رابط التحميل إلى بريدك الإلكتروني.

* معلومات بريدك الإلكتروني آمنة تماماً، ولن نفصح عنها لأطراف ثالثة لأي سبب من الأسباب.

احصل على حصرياً

أخبار، موارد

المزيد حول ما ستحصل عليه من نشرتنا الإخبارية!

  • أوراق فنية ومقالات ومقاطع فيديو عن قوام الطعام وثباته;
  • أحدث الاتجاهات الغذائية ومتطلبات المستهلكين والابتكار في الملمس;
  • نظام اللثة والمثبتات الغذائية المناسب الذي يحل لك المشكلة;
  • فريق عمل يمكنه التعامل مع التعقيدات ومساعدتك في صياغة المنتجات;
  • معايير وطرق اختيار الموردين ومهارات الشراء الأخرى.

اشترك في العثور على السر في ربط حياة صحية أفضل!