لأكثر من 10 سنوات، كانت جينو بيوتك موردًا رئيسيًا للمواد الهيدروكولويدية الغذائية. من خلال مجموعة متنوعة من الصمغ والمثبتات النباتية، يمكننا إنشاء حلول هيدروكولويدية مصممة خصيصًا تتناسب تمامًا مع احتياجات عملائنا. اقرأ المزيد
كاراجينان في كبسولات نباتية ونباتية | 100% طبيعي وحلال
الكراجينان في كبسولات نباتية ونباتية
فيسبوك
تويتر
لينكد إن
يعتبر الجِل اللين جزءًا مهمًا من الإدارة الصحية اليومية. ومع ذلك، فإن أحد الأسئلة التي أثيرت مؤخرًا هو ما إذا كانت المواد الهلامية اللينة التي تستخدمها نباتية أو غير نباتية.
1. تاريخ تطوير الكبسولات
- كبسولات جيلاتينية، كبسولات نباتية (كبسولات نباتية)
- نشأت الكبسولات في مصر القديمة ولها تاريخ طويل.
- في عام 1931 بارك-ديفيس تصنيع معدات الإنتاج الأوتوماتيكية للكبسولات المجوفة، ومنذ ذلك الحين تم إنتاج كبسولات الجيلاتين بكميات صناعية.
هل جميع الكبسولات مصنوعة من الجيلاتين؟ هل تحتوي جميع الكبسولات على الجيلاتين؟
بالتأكيد لا!
- في عام 1997، كانت شركة فايزر أول من طرح كبسولتين نباتيتين هما VcapsTM وPaulululan Polysaccharide في السوق في الولايات المتحدة الأمريكية مع كبسولات مجوفة من هيدروكسي بروبيل ميثيل سلولوز.
ومنذ ذلك الحين، نجحت اليابان والنمسا وكوريا الجنوبية في تطوير كبسولات نباتية مصنوعة من الأعشاب البحرية ونشا الذرة.
- تم طرح الكبسولات النباتية والنباتية في الولايات المتحدة في عام 2000.
- في عام 2010، قدمت شركات الأدوية الصينية كبسولات نباتية ونباتية
3 أنواع من الكبسولات النباتية والنباتية الجديدة
في الوقت الحاضر، تم تشكيل ثلاثة أنواع من الكبسولات النباتية والنباتية الجديدة بمواد خام مختلفة على المستوى الدولي، متمثلة في استرات السليلوز (مثل هيدروكسي بروبيل ميثيل سيليلوز، إلخ)، وعديد السكريات النباتية (مثل البولولان والألجينات والكاراجينان والكاراجينان والأجار وغيرها) وأنواع النشا النباتي (مثل نشا الذرة المعدل ونشا البطاطس ونشا البطاطا الحلوة وغيرها).
2. الكراجينان في كبسولات نباتية ونباتية
الكاراجينان SP-100 الذي نقدمه هو أحد أنواع الكاراجينان المستخدم خصيصًا لصنع الكبسولات الطرية النباتية والنباتية.
يمكن أن يوفر هلامًا جيدًا وتكوين غشاء جيد أثناء إنتاج الكبسولات، وتتمتع الكبسولات النهائية بإنتاجية عالية وسطح أملس ولامع.
يجب استخدام الكاراجينان SP-100 مع النشا ليحل محل الجيلاتين في الكبسولات النباتية.
مميزات الكراجينان نباتي سوفتجل نباتي
قابل للانعكاس حراريًا، وقادر على معالجة الأغشية، ولا توجد مخاطر وآثار جانبية على جسم الإنسان مع وقت قصير للتفكك، وجودة جيدة، وشفافية عالية، ومرونة أكثر، مما يقلل من تكلفة الإنتاج.
وصفة مقترحة
مما تتكون الكبسولات النباتية؟
البند | مبلغ الإضافة |
النشا المعدل | 28% |
كراجينان | 7% |
الجلسرين | 16% |
المياه | 49% |
تدفق العملية
كيف تصنع كبسولات هلامية نباتية بالكاراجينان؟
3. مزايا وفوائد الكبسولات اللينة النباتية
- مناسب للنباتيين والنباتيين
- لا توجد مواد مشتقة من مصادر حيوانية
- مجموعة متنوعة من مواد الحشو البسيطة والمعقدة (على غرار الكبسولات الجيلاتينية القياسية)
- مجموعة كبيرة ومتنوعة من الأشكال والأحجام والألوان
- غير معدلة وراثيًا
- الكبسولات اللينة قوية وغير قابلة للكسر
- بديل ممتاز للكبسولات الجيلاتينية
4. استخدامات السوق من الكبسولات الطرية النباتية
في عام 2018، بلغت القيمة الإجمالية لسوق الكبسولات الطرية النباتية العالمية 2.9 مليار دولار أمريكي وتنمو بمعدل 251 تيرابايت في السنة.
ونظرًا لمزايا المنتج واتساع نطاق استخدامه، فهو أكثر شيوعًا في المكملات الغذائية الراقية في أوروبا وأمريكا وأستراليا ونيوزيلندا وجنوب شرق آسيا وبلدان أخرى.
فعلى سبيل المثال، قامت كل من Smartercurcumin وHealth Care وBioBalance و doTERRA وColfarm وBenemax وHealtheries وSport Sports Research وغيرها من العلامات التجارية العالمية الشائعة في مجال الأغذية الصحية بتحويل منتجاتها إلى كبسولات نباتية.
حاليًا، يبلغ طلب السوق العالمي على الكبسولات الصلبة الدوائية في الوقت الحالي 600 مليار كبسولة سنويًا، منها 200-300 مليار كبسولة في الصين (يتم تصديرها جزئيًا). بالنسبة للكبسولات اللينة المستخدمة في منتجات الرعاية الصحية، يبلغ الطلب في السوق العالمية 200-300 مليار كبسولة سنويًا، ولكن الإنتاج السنوي للكبسولات اللينة النباتية والنباتية يبلغ حوالي 100 مليار كبسولة.
وفي الوقت نفسه، تبلغ تكلفة المواد الخام للكبسولات النباتية المستخرجة من الطحالب والسليلوز ما بين 150,000 و200,000 يوان للطن الواحد، والجيلاتين الحيواني أكثر من 100,000 يوان للطن الواحد؛ ولذلك، تباع الكبسولات الجيلاتينية بحوالي سنت واحد للكبسولة الواحدة، والكبسولات النباتية من 3 إلى 4 سنتات للكبسولة الواحدة.
إذا كنت ترغب في الحصول على مزيد من المعلومات حول الكراجينان في الكبسولات الطرية النباتية، مثل مواصفات أو شهادة توثيق البرامج الخاصة بالكاراجينان لدينا، والتعليمات الكاملة، انقر على الزر أدناه للاتصال بفريقنا.
تواصل مع فريقناأحدث المنشورات
كيفية صنع الجيلي النباتي: وصفة مبهجة للجميع
2025-01-05
نبذة عن جينو للتكنولوجيا الحيوية
نحن شركة تكنولوجيا حيوية متخصصة في البحث والتطوير والتسويق التجاري للإضافات الغذائية المبتكرة والتكنولوجية للمواد الهيدروكولويدية المائية أجار أجار, كراجينان, و حلول مثبتات مصممة خصيصاً حسب الطلب.
بفضل المعرفة والخبرة الممتدة في مجال البحث عن المواد الهيدروكولويدية وتطبيقها واستخدامها، يمكننا توفير حلول مخصصة تتوافق تمامًا مع احتياجات عملائنا.
لدينا المنتجات تغطية احتياجات اللحوم والألبان والمخابز والحلويات والقطاعات الصناعية الأخرى.